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食品・飲料製造技術 特集

特集開始日:2026年02月18日 (Wed)
特集開始日
2026年02月18日 (Wed)

本特集では、食品・飲料の製造加工機械や周辺技術、衛生・品質管理のソリューションをはじめ、食品・飲料製造工場におけるロボットやAIを活用した自動化・省人化、品質管理や設備保全のためのIoT・データ活用など、食品・飲料産業の発展に寄与する、最新技術・ソリューションを紹介します。

三品業界の技術者150名に聞いた!生産現場の自動化実態【食品・医薬品・化粧品】

本特集テーマに関連してアペルザが制作したオリジナルのレポートです。

三品業界の技術者150名に聞いた!生産現場の自動化実態【食品・医薬品・化粧品】


三品業界の自動化実態調査!ロボット導入から、生成AI活用まで

コロナ以降続いている慢性的な人手・技術者不足、多品種少量・変種変量への対応、市場・経済状況の変化など、さまざまな外部環境変化があるなかで、三品業界の生産現場において、今どのような技術・テーマに注目が集まっているのか。

このレポートでは、三品業界(食品・医薬品・化粧品)の生産現場における自動化・省人化に対する取り組みや、現場での導入・活用の実態について、アンケート調査の結果をまとめています。現場の最前線で働く技術者の視点から、今後必要とさ れる技術テーマや最新のトレンドを探ります。

<目次>
01. 回答者プロフィール
02. 自動化・省人化に対する取り組み
03. 三品業界でのロボット活用について
04. 三品業界での生成AI活用について

<概要>
■調査時期: 2023年10月25日 〜 2024年4月25日
■対象者: 三品業界(食品・医薬品・化粧品)における
      製造業の経営者や工場長、生産技術、
      生産管理、品質管理・保証、保全、
      設計、研究開発の従事者 など
■有効回答数:153

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※ダウンロードされたお客様の情報は弊社プライバシーポリシーに則り上記の企業と共同利用いたします。

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アペルザ オリジナル
三品業界の技術者150名に聞いた!生産現場の自動化実態【食品・医薬品・化粧品】

株式会社アペルザ

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三品業界の技術者150名に聞いた!生産現場の自動化実態【食品・医薬品・化粧品】

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