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食品工場における設備改善・業務効率化に特化した設備・機器・サービスが一堂に会する「フードファクトリー(FF)2018」。
本特集では同展の開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、本展のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「フードファクトリー(FF)2018」について
会期：2018年9月26日（水）～9月28日（金）
会場：東京ビッグサイト
出展製品：
＜設計・改修＞工場設計、エンジニアリング、BCP対策、防災設備・機器
＜省エネルギー・環境対策＞省エネ提案機器・設備、FEMS、廃棄物処理機器・設備、フードロス削減対策
＜自動化・ロボット＞FA機器、自動認識装置、双腕ロボット、自動箱詰・梱包装置、制御装置
＜給排水・サニタリー機器＞給水装置、排水処理施設・機器、配管・ポンプ、バルブ／継手・ノズル、ハンドル・つまみ
＜搬送・包装＞コンベア、ベルト、包装機、ラベルプリンター
＜洗浄・殺菌・滅菌＞高圧洗浄機、SIP・CIP、殺菌・滅菌装置
＜食品製造＞充填機、野菜洗浄機、スライサー、カッター、その他製造機器
＜温度・湿度管理＞空調設備、給気システム、除湿機、フィルター、ダクトシステム、フロン対策
＜鮮度管理・品質保持＞冷凍・冷却装置、凍結／解凍装置、冷蔵・保冷庫、その他保冷資材
＜データ管理・IoTソリューション＞生産・設備管理支援ソフト、トレーサビリティ、ビッグデータ・データ、在庫管理・需要予測
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