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食の製造現場から食卓まで、 安全・安心を実現する「フードセーフティジャパン(FSJ)2018」。
本特集では同展の開催に合わせて、出展企業のカタログだけでなく、本展のテーマに関連する様々な製品・サービスを紹介いたします。
◆「フードセーフティジャパン(FSJ)2018」について
会期：2018年9月26日（水）～9月28日（金）
会場：東京ビッグサイト
出展製品：
＜異物混入対策＞毛髪混入防止、異物混入対策 、異物検出/除去装置、エアシャワー、静電気除去装置、粘着マット、防虫防鼠対策
＜衛生・洗浄・殺菌＞ 、衛生資材 （ユニフォーム、マスク・手袋・シューズ）、抗菌資材、洗浄機器・装置、機器洗浄・クリーニング、洗浄用品・清掃用具、空気洗浄・細菌除去、殺菌・滅菌装置 、洗浄剤・殺菌剤、機能水（電解水、オゾン水、次亜塩素酸水） 生成装置・洗浄機 、食中毒・感染症対策
＜分析・検査・コンサルティング＞分析機器・キット、受託検査・分析、食品衛生登録検査機関、コンサルティング
＜温度管理＞データロガー、温度計、室内温度・湿度管理システム、保冷・解凍技術、冷凍・冷蔵庫、定温物流機器
＜フードディフェンス＞監視カメラ、警備システム・サービス、食品トレーサビリティ
＜サニタリー機器、部品＞入退室管理システム、配管・ポンプ、バルブ／継手・ノズル、ハンドル・つまみ
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