WHITE PAPER｜酒類 × 営業・マーケティング SNSとコミュニティの広がり
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若者に届くのは、 公式
SNS
ブランド 作り手・
蔵元
広告ではない。
酒類の 口コミ
ファン
SNS・コミュニティ戦略。
イベント
デジタルマーケティングと
SNSコミュニティ戦略の実践フレームワーク 店舗・
飲食店
新たな
飲み手
SNS 口コミ ファン
若年層の 広告より 熱量のある
主な情報源 信頼される「声」 顧客による広がり
ファン層の拡大イメージ（概念・指数）
350 320
本稿の内容
300
1 若年層の情報源がSNSへ移った理由 240
250
190
2 コミュニティが育つまでの道のり 200
150
3 酒類特有の配慮とルールづくり 150 120
100
100
4 SNS・コミュニティ戦略の4層の仕組み
50
5 セルフ診断チェックと次の一手
0
開始 3ヶ月 6ヶ月 9ヶ月 12ヶ月 18ヶ月
立ち上げ期 拡大期 自走期
SNS
若年層が商品を知る主要な経路
口コミ
企業の発信より消費者の投稿が信頼される
2023年
アクセンチュア株式会社
ステルスマーケティングへの規制が開始
Supply Chain & Engineering（SC&E）
SupplyChain_Engineering@accenture.com
2026年 外部公開版
エグゼクティブサマリー ／ Why 1 2
EXECUTIVE SUMMARY
若い世代が酒を知るきっかけは、テレビ広告からSNSへ。
若年層とブランドのタッチポイントは、テレビ広告からSNSへと移行している。友人の投稿、作り手の発信、共感できる体験談などの「身近
に感じられる発信」が信頼される。酒類ブランドが若い世代とつながるには、伝え方そのものを変える必要がある。
本稿は、SNSでの発信とコミュニティづくりを通じて、若い世代にブランドを再び届けるための考え方と実践的アプローチを、酒類特有の配
慮も含めて整理する。
Why 1 若年層の情報源は、SNSへ移った
若年層の多くは、テレビよりもSNSや動画で情報を得ている。飲料の選択においても、友人の投稿やおすすめ、ハッシュタグでの検索が大きな影
響を持つようになった。
一方で、多くの酒類メーカーは、SNSのアカウントを持っていても発信が散発的で、効果も測れていない。SNSを広告の延長ではなく、顧客と対
話し、ファンを育てる場として設計し直す必要がある。
図1 SNSとコミュニティによるブランドの広がり
発信の起点 共感の場 参加と体験 ファン化 広がり
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公式 試飲
SNS投稿 口コミ
アカウント イベント
作り手の 蔵・工場 ファンの 新たな
動画
発信 の見学 集まる場 飲み手
飲食店の オンライン 店頭での
ハッシュタグ
発信 の交流 指名買い
見直しが必要な起点
図1：作り手と顧客が交わる場をつくり、ファンの声が新たな飲み手を呼ぶ
SNS 口コミ 2023年
若年層の 企業の発信より ステマ規制
主な情報源 信頼される声 の開始
※数値は公表情報・業界調査に基づく推計値・目安を含む
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Why 1（続き）／ Why 2 3
図2 SNS・コミュニティ戦略を阻む3つの構造的な壁
第1の壁 第2の壁 第3の壁
散発的 ・ 担当不在 ・ 指標なし 選び方 ・ 効果 ・ 費用 年齢 ・ 表現 ・ 表示
戦略と体制の不在 発信者との協業 酒類特有の配慮
・発信が担当者の思いつき頼み ・協業相手の選び方が曖昧 ・未成年への配慮が欠かせない
・専任の担当者がいない ・効果の測り方がわからない ・飲酒を過度に勧めない表現
・目標と効果の指標がない ・費用に見合うか判断できない ・広告であることの明示
効果が測れない 費用対効果が見えない ルールづくりが前提
図2：体制・協業・配慮の3つを設計しなければ、SNSは成果につながらない
Why 2 消費者の投稿への信頼が高まっている
消費者は企業の広告よりも、友人の投稿や実際の体験談を信頼する。酒類メーカーが自らコンテンツを作り込むだけでなく、顧客が自然に投
稿したくなる体験・デザイン・物語を用意することが、現代のマーケティングの中心になっている。ただし酒類は、未成年への配慮や飲酒を過度に
勧めない表現など、他の商品以上に丁寧なルールの設計が欠かせない。
図3 ブランドのコミュニティが育つまでの道のり（概念）
発信の方針と 作り手の物語 ファンの場を コミュニティ
ルールを決定 を発信 立ち上げ が自走する
1ヶ月 6ヶ月 12ヶ月
1 2 3 4 5 6 7
開始 3ヶ月 9ヶ月 18ヶ月〜
公式発信の 体験イベント ファンの投稿
立て直し の開催 が増える
発信の段階 コミュニティの段階
図3：発信の立て直しから始め、体験とファンの場を通じてコミュニティを育てる
コミュニティは一日では育たない ―― 作り手と顧客が出会う場を、継続してつくり続ける。
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Why 3 ／ アプローチの方向性 4
Why 3 コミュニティを「ブランドの資産」として育てる
ファンのコミュニティは、継続的にブランドの広がりを支える資産になる。ただし、コミュニティを育て、維持するには、継続的な運営の仕組みが必要
である。そこには3つの課題がある。
1 課題 2 課題 3 課題
参加する理由の設計 運営の継続性 健全なルール
限定品・体験・作り手との交流など、顧客が 立ち上げても運営が続かなければ、かえって 年齢の確認や適正飲酒の啓発など、酒類
参加し続けたくなる理由が必要である。 ブランドの印象を損ねる。 にふさわしい運営ルールを定める必要がある。
図4 従来の宣伝と目指すべき姿
✕ 従来の宣伝 目指すべき姿
✕ テレビ広告で一方的に発信 SNSで顧客と対話する
✕ 発信は担当者の思いつき 方針と指標に沿って運用
✕ 協業相手はフォロワー数で選ぶ 共感度や信頼性を基準に選び、効果を測る
✕ 顧客は「広告を見る人」 ファンが投稿し広げてくれる
✕ 配慮は都度の判断 酒類にふさわしいルールを整備
アプローチ 発信の見直しから始め、ファンの場を育てる
まずSNS発信の現状を診断し、方針・指標・ルールを定める。そのうえで作り手の物語や顧客体験を軸に発信し、ファンが集まる場を育てていく。
それを支えるのが次の4層の仕組みである。
図5 酒類のSNS・コミュニティ戦略 4層の仕組み
Layer 4 コミュニティの運営
ファンの場 限定体験 交流
ファンの場の運営と継続的な関係づくり
Layer 3 顧客体験・発信者との協業
イベント 見学 発信者との協業
イベント・見学・発信者との協業
Layer 2 発信・コンテンツ
物語 飲み方 動画
作り手の物語・飲み方の提案・動画
Layer 1 方針・ルール・指標
方針 配慮規程 効果指標
発信の方針・酒類の配慮・効果の指標
図5：方針とルールを土台に、発信・体験・コミュニティを積み上げる
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実行ロードマップ ／ 期待する成果 5
図6 酒類のSNS・コミュニティ戦略 実行ロードマップ
STEP 1 STEP 2 STEP 3
0〜3ヶ月 3〜12ヶ月 12ヶ月〜
発信の診断と 発信の強化と コミュニティ
方針・ルールの策定 体験の場づくり の自走
現状の発信の診断 作り手の物語の発信 ファンの場の運営
方針と効果指標の設定 体験イベントの開催 ファンによる投稿の促進
酒類の配慮ルール整備 発信者との協業 施策の継続的な改善
「何をどう伝えるか」が決まる 共感の輪が広がり始める ファンがブランドを広げる
図6：方針づくり・発信強化・自走の3段階で、ファンを資産に変える
STEP 1 発信の現状を診断し、ルールを決める
現在のSNSの発信内容と反応を診断し、伝えたい価値と効果の指標を定める。未成年への配慮や広告表示など、酒類にふさわしい発信
のルールを整える。
STEP 2 作り手の物語と体験で共感を広げる
商品の機能よりも、作り手のこだわりや産地の物語、新たな飲み方を発信する。体験イベントや見学、共感できる発信者との協業で、顧客
と直接出会う場をつくる。
STEP 3 ファンが広げる仕組みをつくる
ファンが集まる場を運営し、限定品や交流の機会を通じて関係を深める。ファン自身の投稿が新たな飲み手を呼ぶ状態を目指し、効果を測
りながら改善を続ける。
期待する成果 変革が生み出す具体的な価値
短期（0〜3ヶ月） 中期（3〜12ヶ月） 長期（12ヶ月〜）
→ 発信方針の確立 → 発信への反応の向上 → ファンの場の自走
→ 効果指標の設定 → 体験イベントの定着 → ファン投稿の増加
→ 配慮ルールの整備 → 発信者との協業 → 若年層の獲得
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セルフ診断 ／ 次のステップ 6
セルフ診断 あなたの会社のSNS活用は成果につながっているか？
以下の項目に1つでも当てはまれば、対応の遅れによるリスクが潜んでいる可能性があります。まず現状の確認を。
図7 SNS・コミュニティ活用 セルフ診断チェック
☐ SNS発信の方針と効果の指標が決まっていない
警告
→ 早急な対応が必要な可能性があります
☐ 若年層の反応や評価を把握していない
危険 安全
→ 早急な対応が必要な可能性があります
☐ 発信者との協業による効果を測れていない
SNS活用スコア → 早急な対応が必要な可能性があります
要対応レベル ☐ 酒類にふさわしい発信ルールが整っていない
当てはまる項目が多いほど → 早急な対応が必要な可能性があります
針は「危険」側に振れる
☐ ファンが集まる場を運営していない
→ 早期の見直しを推奨します
☐ SNSの専任担当者がいない
→ 早期の見直しを推奨します
図7：赤は早急な対応が必要な項目、黄は早期見直しの推奨項目
3つ以上当てはまった場合
早急な着手が必要な段階です。若い世代との接点は、広告費の大きさではなく共感の積み重ねで決まり、ファンが集まる場を育て始め
るのは、早ければ早いほど有利です。
次のステップ まず「SNS発信診断」から始める
SNS・コミュニティ戦略は、大規模な広告投資から始める必要はない。まず現在の発信を診断し、方針とルールを定めることから始まる。アクセン
チュアでは、発信の診断から体験施策の設計、コミュニティの運営まで、段階的に支援している。
「SNS・コミュニティ戦略、まずは相談してみませんか」
SNS発信診断（無償）を受け付けています。
アクセンチュア株式会社 Supply Chain & Engineering（SC&E）
SupplyChain_Engineering@accenture.com
本資料のデータは公表情報・統計資料に基づく推計値・目安を含みます。個別の投資・経営判断については当社の専門家にご相談ください。
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