飲料機械
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【導入事例】甘酒などの糖化工程｜温調・撹拌・ポンプ移送
甘酒など麹製品の仕込み量を18Lから60Lへ拡大。撹拌・ポンプ移送・チラー温調を一体化
株式会社アスク様では、甘酒などの仕込みを18L寸胴で行っており、仕込み量の限界や容器を持ち上げる作業負担、開放状態での撹拌による衛生面の不安が課題でした。本事例では...
微生物迅速検出同定装置 ジーンディスク・システム
検出と同時に菌種同定が可能！
・ビールやワイン製造において問題となる酵母を最短2時間で検出同定！！・迅速検査により異常の早期発見、工程モニタリング、コスト削減に大きく貢献・試薬調製の必要が無く...
豆乳製造機械 ソイミルクン SOY MiLkun
どこでも誰でも手軽に簡単豆乳
豆腐製造機械50年の歴史を持つランズワークが大豆の煮沸から絞りまで、オールインワンパッケージにしました。ボイラーなくしては難しかった従来の豆乳の製造を本格的に実現。も...
