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多品種少量生産を乗り越える オペレーション改革のポイント

ホワイトペーパー
株式会社スタディスト
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生産効率を向上させるためのオペレーション改革のポイントをご紹介

近年、消費者のニーズが多様化し、多品種少量生産の重要性が高まっています。多品種少量生産は、柔軟な対応が可能である一方で、コスト増加や生産効率の低下といった課題も抱えています。

本書では、多品種少量生産が求められる背景とその課題に触れつつ、生産効率を向上させるためのオペレーション改革のポイントをご紹介します。

このような方におすすめです
・生産現場での効率化やコスト管理に課題を感じている方
・多品種少量生産の現状とそれに対応する具体的な改善策を知りたい方
・多品種少量生産の中で、効率とコストのバランスに悩んでいる方

このカタログについて

ドキュメント名 多品種少量生産を乗り越える オペレーション改革のポイント
ドキュメント種別 ホワイトペーパー
登録カテゴリ
取り扱い企業 株式会社スタディスト (この企業の取り扱いカタログ一覧)

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このカタログの内容

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多 品 種 少 量 ⽣ 産 を乗り越える オペレーション改⾰の ポイント
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はじめに 近年、消費者のニーズが多様化し、多品種少量⽣産の重要性が⾼まっています。多品種少量⽣産は、柔軟 な 対 応 が 可 能 である ⼀ ⽅ で、コスト 増 加 や ⽣ 産 効 率 の 低 下 といった 課 題 も 抱 えています。 また、IoT技術の進展により、⼯場の⽣産性向上が期待される⼀⽅、短納期対応のプレッシャーに悩む企業 が増えているのが現状です。 本書では、多品種少量⽣産が求められる背景とその課題に触れつつ、⽣産効率を向上させるためのオペ レーション改⾰のポイントをご紹介します。本書が貴社のオペレーション改⾰を進め、⽣産性向上の⼀助 　 となれば幸いです。 01 ⽣産現場での効率化やコスト管理に課題を感じている⽅ こんな⼈に 02 多品種少量⽣産の現状とそれに対応する具体的な改善策を知りたい⽅ おすすめ 03 多品種少量⽣産の中で、効率とコストのバランスに悩んでいる⽅
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1 多品種少量⽣産が広がる背景 2 現場に与える影響と課題 3 ⽣産性向上を実現するためのポイント 4 サービス紹介 3 C O N T E N T S
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多品種少量⽣産が広がる背景 顧客ニーズの多様化 技術の発達 グローバル化や技術の進化、ライフスタイルの変化により、 IoTやAIの進化により、⽣産ラインの柔軟な切り替えが可能に 消費者の価値観が多様化しています。その結果、個々のニーズ なりました。また、3Dプリンティングなどの技術により、 に合った商品を求める傾向が強まり、企業はこれに応じた製品 ⼩ロットで複雑な製品を効率的に⽣産することができます。 やサービスの拡充が求められています。 　 効率化の考えの広がり 環境への配慮や持続可能な⽣産を⽬指す動きが進む中、 必要なものを必要な分だけ⽣産する「ムダのない⽣産⽅式」が 求められています。これにより、資源の節約やコスト削減を実 現しつつ、⽣産性の向上にも繋がっています。 製品を差別化し競争⼒を上げるためにも、多品種少量⽣産への対応が求められています © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 4
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02 多品種少量⽣産が現場に与える影響と課題 コスト削減が難しい 属⼈化しやすい 品質の低下 　 ⼤量仕⼊れによる原材料のコスト削 ⼤量⽣産に⽐べ⾼頻度で段取り替え 多品種少量⽣産は、仕様の改善や、 減が多品種少量⽣産では実現が難し の必要が⽣じます。その結果、 従 業 員の練 度を⾼めることができな く、コスト増 加に繋がります。さら 「この ⼈ しかわからない、できな いため、品質確保が難しく不良率が に、作業⼿順が複雑化し、⼈的コス い」という属⼈化を引き起こし、 上昇してしまう可能性があります。 トにも影響を与えます。 標準化が困難になります。 現場で難しいとされる多品種少量⽣産における、⽣産性向上のポイントをご紹介します © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 5
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多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 01 段取り替えを効率化し「ムダな時間」を削減 多品種少量⽣産では段取り替えが頻発します。 この段取り替えを効率化すれば、⽣産性を上げることが可能です。 02 業務の⼿順書を作成し、多能⼯化を進める 　 多品種⽣産では多くの⼯程が存在します。１⼈の⼈が様々な業務に対応できる環境を つくることで、安定した⽣産‧品質が可能になります。 03 受注予測を⾏い、材料や在庫をコントロールする コストの⾼い多品種少量⽣産では 受注予測による在庫過不⾜のコントロールが重要です。 © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 6
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01｜段取り替えを効率化しムダな時間を削減 多品種少量⽣産では、「段取り替え」が多く発⽣します。 ⽣産ラインを停⽌する 内 段 取 り と⽣産ラインを停⽌しない 外 段 取 り を効率よく⾏うことで、 ⽣産性を上げる事が可能です。 内段取りと外段取り作業を明確にする 段取り作業を標準化する 誰でも同じ結果を出せるように「標準化」することが重要。 作業項⽬のリスト化 重複‧削除できる作業はないか検討 標準化の後は、正しい⼿順をマニュアル等にまとめる。 　 各作業時間の計測 内段取りから外段取りに切り替えら その際、マニュアルは画像や動画を活⽤することで、 誰でも同じ作業を再現しやすくなる。 外段取りと内段取りを分類 れる作業はないか検討  標準化しやすい   60点の基準で   道具や⼿順の 可能な限り内段取りを 業務から開始 標準化 標準化 内段取り 外段取りに切り替える 外段取り  ⼿順が明確で、  まずは60 点 でも 基  道 具 / 動 作 / ⼿ 順 / 誰 でもできる 作 準 を 決 めることが スキル/時間の観点 ⽣産ラインを停⽌する時間を 業から始める。 ⼤切。 で標準化する。 減らすことができる © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 7
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02｜業務の手順書を作成し、多能工化を進める 属⼈化を解消するため、⼿順書を作成し、従業員が複数の⼯程や機械を扱える体制を整えることが重要です。 全ての製品に対して⼿順書を⽤意しましょう。業務変更があれば定期的に更新する仕組みも重要です。 POINT 1.業務の⼿順書を⽤意する 初⾒でもわかりやすい内容 画像や動画などをいれるとよりわかりやすい 更新しやすい仕組み 誰がいつ更新するかを明確にし、現場からの意⾒を反映 　 検索可能な環境 困ったときにすぐに確認できる検索システムの整備 POINT 2.多能⼯化をすすめる チェックリストを活⽤する 正確な業務を⾝につけるために、⼿順書を⾒な 作業項⽬から外段取りと内段取りを分類する がら実践し、育成者がフィードバックを⾏う © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 8
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03｜柔軟な生産体制・在庫管理を整える 受注予測が難しい多品種少量⽣産では、不確実性に対応するため、柔軟な対応体制の構築が重要です。 ⽣産管理システムを使った管理の流れ 過不⾜在庫のコントロール 在庫 在庫 顧客の受注 受注システム 確認 在庫チェック 過多 不⾜ 　 ⽣産 納品 在庫管理システム 更新 製品A 製品B 製品C POINT POINT ⽣産管理システムを導⼊することで、リアルタイムでの在庫状況や⽣産進 受注頻度が⾼い製品は、設備の増強や在庫を多めに確保する 捗を把握でき、適切な判断と柔軟な対応が可能になる など、適切な対策でコントロールが可能 © Studist Corporation. All Rights Reserved. 多品種少量⽣産で⽣産性向上を実現するためのポイント 9
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SECTION 補⾜ わかりやすいマニュアルとは ステップは作業単位で区切るのが⼤切 POINT 1 ⼿順が明確で マニュアルSAMPLE POINT 3 すぐに実践できる 更新負荷が少なくすむ 要点を簡潔に、過不⾜なくまとまった マニュアルを横に置いておくと、迷わ 作業に変更が⽣じた際も、変更箇所が明 ず作業を進めることができる。 確。マニュアル全体ではなく、⼀部の更 新で対応できる。 POINT 2 POINT 4 ⾃分がわからないプロセスを ⾒つけて、内容を確認しやすい 画像や動画とテキストを 組み合わせる プロセスが整理されていると作業に詰まった 時にどこでつまずいたか判断しやすい。 ビジュアルで⾒せることでよりわかり やすくなる。 © Studist Corporation. All Rights Reserved. 補⾜ わかりやすいマニュアルとは 10
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本資料のまとめ 多品種少量⽣産を乗り越える！オペレーション改⾰のポイント 段取り替えを効率化し 業務の⼿順書を作成し、 柔軟な⽣産体制‧在庫 「ムダな時間」を削減 多能⼯化を進める 管理を整える 　 ⼿順書を作成し、従業員が複数の⼯ わかりやすいマニュアルであらゆる ⽣産管理システムを導⼊し、適切な在 程や機械を扱える体制を整えること 業務を標準化させましょう。 庫管理をコントロールしましょう。 が重要です。 提供サービス スタディストは、組織の⽣産性向上と 業務アセスメント 段取り替えや属⼈化された業務の 多様な⼈材活⽤をサポートする 付加価値の創出をサポートします。 棚卸し（可視化）に役⽴つ マニュアル作成‧共有システム
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多品種少量⽣産におけるよくあるお悩み 取り組みたいが スキルやノウハウ がない 現場の業務が忙しく、 時間が割けない 何をしたらよいのか わからない 「多品種少量⽣産」を効率化するには現場だけでなく、 組織として業務の可視化‧仕組みづくりが必要！ © Studist Corporation. All Rights Reserved. 12
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多品種少量⽣産の製造業の⽅にスタディストがサポートできることは？ 業務の棚卸をしたい わかりやすい マニュアルの作成‧ 張り付き型の研修をな が何をすればいいか ⼿順書を 更新をしたいが くして わからない ⽤意したい リソースが不⾜ 効率的に教育したい 業務アセスメント サービス マニュアル作成代⾏ 上記以外にも、貴社の⽣産性課題解決をサポートする様々なサービスをご⽤意しています。 まずお気軽にご相談ください！ © Studist Corporation. All Rights Reserved. 13
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業務の棚卸し（可視化）に役⽴つ「業務アセスメント」 「業務の棚卸をしたいが時間がない」「優先度の判定などに不安がある」 という⽅に「業務アセスメント」をご提供しています 業務アセスメント アウトプットイメージ 区分 ⼤分類 中分類 易度 マニュアル マニュアル化 （部⾨） （業務区分） 業務項⽬ 業務内容 業務量 業務難 （時間＆構成⽐） （属⼈性分類） 現状 優先度 本社 営業 商談 資料準備 粒度＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 営業 案件管理 案件登録 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 網羅性 ： ： 進捗情報更新 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 経費 経費書理 経費申請受領 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 ： ： ⼊⾦書理 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 ⼯場 設計 基本設計 要件定義 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 ： ： 構想検討 ＊＊＊ ◯h/⽉ X％ A/B/C 有/無 ⾼/中/低/ 不要 「網羅性」と「粒度」を両⽴しながら業務項⽬を 「業務量」と「難易度（質）」の両⾯評価と 優先度 抽出し業務の全体像を適切に体系化 マニュアルの整備状況を整理 判定 ※お客様の継続やご依頼背景によってヒアリング項⽬は調整 © Studist Corporation. All Rights Reserved. 14
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マニュアル作成‧共有システム「Teachme Biz」 多様な⼈材をマニュアルで教育‧研修をするなら マニュアル作成‧共有システム Teachme Biz 特徴 • スマホやタブレットで利⽤可能 • 画像‧動画でわかりやすい • クラウドで保管、更新も共有もボタン1つ ⼩売、飲⾷、宿泊、製造、物流、医療、⾦融など幅広く導⼊されています。 © Studist Corporation. All Rights Reserved. 15
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Teachme Biz の特徴 Teachme Bizは、作成‧更新しやすく、業務再現性が⾼く、活⽤しやすい Teachme Biz オフィス系ソフト ⼿順作成ツール 動画マニュアル 作 ◎ × ◎ × 成 ビジュアルベースの ⽂字だらけになりがち ビジュアルベースの 構成‧編集の負荷が⾼く マニュアルの作成‧更新が容易 作成も更新も⼤変 マニュアルの作成‧更新が容易 ⼀度作ると更新も困難 （専⾨のスキル‧ツールが必要） 実 ◎ × ◎ × 践 ステップ型で⼯程定義し ひとかたまりの動画は 業務再現性が⾼く実践的 作成者によって ⼿順型で⼯程定義し ⼯程定義なく、再現性低い （「できる」が⽬的） 完成度もバラつく 業務再現性が⾼く実践的 （結局、⼀時停⽌して使う） 活 ◎ × × ⽤ トレーニング、タスク等の ⾃前運⽤が必要であり ⾃前運⽤が必要であり （各ツールにより異なる） 活⽤⽀援機能が豊富 活⽤負荷が⾼い 活⽤負荷が⾼い © Studist Corporation. All Rights Reserved. 16
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マニュアル作成に追われてしまう状況を改善し、本来の業務に専念する時間を作りたい⽅へ              なら マニュアル作成の⼯数を90％削減！ 【動画系AI】作業動画を、即座に動画マニュアルに 【テキスト系AI】ドラフト⽣成、校正‧要約機能 作業を⼝頭で説明している 作業ステップに合わせて 作成したいマニュアルの AIがほとんど作成するので、あ 動画を撮影して⼊れるだけ ⾃動で作成！ 概要を⼊⼒ とは調整するだけで完成！ 動画内の⾳声を⾃動で書き起こし、字幕⽣成も可能 「⼝語」や「やさしい⽇本語」に書き換えも可能 ※Teachme AI ビデオProをご利⽤の⽅は 動画アップロード本数が無制限 になります。 ⾯倒な前処理や中間処理はAIに任せて、⼈は調整するだけでマニュアルが完成！ © Studist Corporation. All Rights Reserved. 17
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従来から進化しない教育をアップデート ⼈材育成負担‧コストを下げつつ、質を⾼めていく 教育 （教わる側の）学習‧実⾏ 更新‧管理 作る 伝える 探す 理解する 実⾏する 効果検証 ⽂書管理 効果 作成効率化 研修削減 問い合わせ減、問い合わせ対応の効率化 問い合わせ減 更新の 引継ぎ実現 通知効率化 ⾃⼰解決による定着早期化 早期フォロー 効率化 事例 社内教育時間 75%減 研修リソース83%減 問い合わせ70%減 更新が5分に © Studist Corporation. All Rights Reserved. 18
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Teachme Bizのマニュアル再⽣アプリ「Teachme Player」のご紹介 トレーナーの張り付き型の研修をなくし、⼈材育成を効率化！ これまでの育成⽅法は、トレーナーが「作業をやって⾒せる」 「直接教える」という張り付き型の育成が⼀般的で負担が⼤きかった 常に張り付いて 何度も同じ説明を 何度も同じ 新しいスタッフを 質問しづらい... 育成していく時間も しないといけない... 余裕もない、、！ 双⽅の負担が⾼く ⼈によって やり⽅が違う... ストレスが発⽣ トレーナー 新⼈スタッフ このようなお客様のお悩みを解決すべく、 開発されたのが        です！ © Studist Corporation. All Rights Reserved. 19
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「Teachme Player」の基本機能 ⾃動⾳声読み上げ、⾃動翻訳など⼈材育成を効率よく⾏える機能が揃っています。 Teachme Bizで作成したマニュアルを ⾃動再⽣ ステップごとに⾃動再⽣！ マニュアルのステップを順番に⾃動再⽣。録画も ⾃動再⽣されるのでハンズフリーで視聴できる。 動画に！ ⾃動⾳声読み上げ マニュアルのタイトル、ステップを⾳声で読み上げ。 テキストは⾳声に合わせて字幕でも表⽰される。 多⾔語に翻訳し⾳声読み上げ 20⾔語に対応した翻訳機能で、マニュアルを⾃動 翻訳し読み上げる。 ※Teachme Bizの⾃動翻訳プラスの契約が必要となります。 Teachme Bizで作成した マニュアル ➤➤詳しくはこちら！ © Studist Corporation. All Rights Reserved. 20