【導入事例】粉体原料の混合｜粉体飛散の抑制・運搬作業の省力化・既存洗浄工程に合わせた容器製作

M O N OVAT E 株式会社 モノづくりを⾰新する∕モノづくりで⾰新する 導⼊事例 I N T E R V I E W ⾷品業界 混合機1台の相談が⼯程全体提案に発 展！⼥性作業者も安⼼の職場改善 ⼤阪の粉体⼯業展で、MONOVATEさんのブースに展⽰されていたロータリードラムミキサー （混合機）を⾒た瞬間「これいいな！」と直感し、すぐに問い合わせました。 株式会社ナリコマフード 様 混合機 導⼊製品：混合機 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 1 / 8

課題 改善策 効果 専⽤混合機不在による⼯程の⾮効 ロータリードラムミキサーによる 作業負荷軽減と清潔な職場環境の 率性、粉体⾶散による清掃負担増 密閉混合システムとリフターによ 両⽴により、性別を問わず安⼼し 加、重い粉体運搬作業の男性限定 る省⼒化提案。特注容器製作で既 て働ける製造現場への変⾰を実現 化という複合的な製造現場の課題 存洗浄機との適合性も確保 株式会社ナリコマフード 医療‧介護福祉施設向けを主⼒とした⾷品製造および物流サービスを提供。「すべての⼈の幸せを⾷で⽀える」 を使命とし、安全で⾼品質な⾷づくりに取り組んでいる。 ロータリードラムミキサー導⼊現場 粉体⼯業展での出会い〜「これいいな」から始まった改善 Q 展⽰会でMONOVATEとの出会いから導⼊決定までの経緯を教えてください。 A ⼤阪の粉体⼯業展で、MONOVATEさんのブースに展⽰されていたロータリードラムミキサー（混合機） を⾒た瞬間「これいいな！」と直感し、すぐに問い合わせました。 実際にしっかり混ざるのかどうか も、デモテストを実施していただき、良い結果だったので導⼊に⾄りました。 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 2 / 8

ロータリードラムミキサー 詳しい製品情報を⾒る 専⽤混合機不在による効率の悪さと作業負荷の課題 専⽤混合機不在による効率の悪さと作業負荷の課題 Q 導⼊前のゼリー製造⼯程で抱えていた課題を教えてください。 A ロータリードラムミキサーを導⼊する前は、専⽤の粉体混合機は使⽤していませんでした。味噌汁を作 る設備と粉体混合を兼⽤していたため、同時作業ができず、製造効率が悪い状況でした。 混合が終わっ た後も別の保管容器に移さないといけない⼿間も発⽣してしまい、⼀連の⼯程の効率の悪さが課題でし た。 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 3 / 8

以前使⽤していた混合機 Q 粉体⾶散や作業負荷についてはいかがでしたか？ A 以前の設備はフタが開いた状態で混合するため、粉がもうもうと舞ってしまう問題がありました。その せいで掃除も⼤変で、空調設備にも影響が出ていました。 そして粉体混合後に次⼯程のタンクに投⼊す るのですが、粉体が重いのでその作業が男性作業員でしかできない状況でした。 改善前の作業環境 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 4 / 8

混合機1台の相談が投⼊⼯程まで発展した経緯 Q 混合機1台からリフターまで導⼊に発展した経緯は？ A 社内でも以前から「粉体を混ぜてから次の⼯程に⼊れるまで、⼀連の流れでできたらいいのにね」とい う話が出ていました。V型の混合機はよくありますが、混合後にまた他の容器に移し変える必要があり ます。ロータリードラムミキサーは混合後にそのまま容器保管できるので、その点が⾮常に良かったで す。 「投⼊までもできたらいいよね」ってことでリフターも提案していただき、相⾒積もりを取った結 果、MONOVATEさんの⽅が全然安かったので決めました。 リフター 何度も⾜を運ぶ営業スタイルと細部への配慮 Q MONOVATEの営業対応で印象深かった点はありますか？ A 実際に何度も⼯場に⾜を運んでいただき、打ち合わせを重ねてきました。WEB会議だと1時間かかる内 容が、直接お会いすると5分、10分でパッと決まってしまうこともあって、やっぱり対⾯の良さを実感し ました。 MONOVATEさんの営業担当者と打ち合わせをしていくうちに、「投⼊までの流れもしよう」 と、どんどん話が広がっていった感じですね。 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 5 / 8

打ち合わせ Q 細かい配慮や提案についてはいかがでしたか？ A 混合機で使⽤したステンレス容器を、既存の洗浄機にいれて洗浄するのですが、MONOVATEさんの規格 品の容器では少し⼨法が⻑くて洗浄機に⼊らなかったので、特注で製作していただきました。 最初1つ 規格品の容器を送っていただいて、これじゃ⼊らないと気づけたので、そういった点の細部の配慮も担 当営業者はしてくれたので⾮常に良かったです。洗浄までの流れも今回提案していただいて本当に良か ったです。 特注容器と洗浄機 特注容器と洗浄機 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 6 / 8

⼥性作業者も安⼼して働ける職場環境の実現 Q 導⼊後の効果や現場の変化を教えてください。 A リフターを導⼊することにより「かなり体の負担が減った」と現場作業者は⾔っています。やはりリフ ター導⼊前はどうしても容器を⼿で持ち上げる作業があったので、⾮常に楽になりました。 あと、ロー タリードラムミキサーを導⼊したことにより、粉体の⾶散もかなり解決されました。⾷品⼯場ですの で、⽇々の清掃は⼤事な作業ですので、作業⾯プラスαそういった観点からみて作業負担が減りまし た。 以前は男性作業員でしかできない作業が多かったのですが、今回導⼊したロータリードラムミキサ ーやリフターのおかげで⼥性作業者もこの作業ができるようになりました。 ⼥性作業者も安⼼して作業 Q 今回の導⼊満⾜度と今後の期待を教えてください。 A 今回の設備導⼊、満⾜度で⾔うと90％は確実にありますね。強いて⾔うならもう少しリフターのサイズ が⼩さかったらよかったかなと思いました。 でも作業者の腰痛問題や、粉体の⾶散問題も解消されまし たし、思ってたような製品の効果であったことは間違いないです。ロータリードラムミキサーの操作⽅ 法に関しても、とてもシンプルなのも良いですね。容器を斜めにセットして、スタートボタンを押すだ けなので、誰でもできるシンプルさもとても魅⼒的ですね。 今後の展望としては、粉体原料を袋からミ キサーに投⼊する際の作業も、もう少し楽になるような設備をMONOVATEさんに提案していただきたい と思っております。袋を持ち上げて投⼊する作業がまだ残っているので、そこも改善できれば完璧です ね。 MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 7 / 8

編集後記 【営業コメント】 お客様の⽣産現場にはチャレンジ精神の⾼い⼥性スタッフが多くいらっしゃり、皆さんが活躍でき る⽣産現場を作っていきたいという設備担当者様の強い思いにお応えする設備投⼊ができ、嬉しく 思います。 ⽣産現場において、できることやできる幅が広がることは、新しい仕事にチャレンジで きる領域が増えることだと思います。今回の取り組みを通じて、皆さんから多くの刺激をいただきま した。 納⼊させていただいた⾃動反転リフターやロータリードラムミキサーは、職⼈が⼿作業で製作した 特注品で、⻑くお使いいただけるタフな製品です。今回の事例では、運⽤や納⼊設置も含めて案件全 体に携わらせていただきました。 製品の配置やレイアウト決めには苦労いたしましたが、最後まで 現場にお伺いしてお客様とすり合わせを重ね、納得感のある提案をお届けすることができました。 今回の取材を通じて、単なる設備導⼊を超えた「働き⽅改⾰」の重要性を改めて実感しました。 「男性でしか無理」だった作業が「誰でもできる」作業に変わることで、職場全体の働きやすさが 向上し、結果として⽣産性も向上する。こうした現場の変化を間近で⾒させていただき、私たちも ⼤きな学びを得ることができました。 設備は単なる機械ではなく、そこで働く⼈たちの毎⽇を変え る⼒を持っているのだと、今回の取材で改めて気づかされました。今後も現場の声に⽿を傾け、本当 に必要とされる提案を⼼がけていきたいと思います。 お忙しい中、快く取材にご対応いただき、現 場まで詳しく⾒学させていただいた皆さまに⼼より感謝申し上げます。 粉体‧撹拌‧容器の課題を⾒直しませんか？ お問い合わせ‧ご相談はこちら 図⾯不要‧気軽にご相談ください ｜ www.monovate.co.jp MONOVATE株式会社 営業部 ⼋潮⼯場（ISO9001認証取得⼯場） 〒340-0811 埼⽟県⼋潮市⼆丁⽬358 TEL 048-996-4221 © MONOVATE Co., Ltd. All rights reserved. MONOVATE 導⼊事例 ｜ 株式会社ナリコマフード 様 8 / 8