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【2019】栄養成分分析装置カタログ

製品カタログ

食品表示法に基づくひとクラス上の栄養成分分析を実現

【掲載内容】
◆たんぱく質(窒素)
 デュマテック8000:たんぱく質をたった3分で簡単測定
 ケルダール自動蒸留滴定装置 ケルテック8000:進化し続けるケルダール分析装置のパイオニア
◆脂質
 全自動溶媒抽出装置 ソックステック8000:安全で快適な脂質測定に
 全自動酸分解装置 ハイドロテック8000:全脂肪測定をもっと早く簡単に
◆繊維(食物繊維)
 ファイバーテック1023:ろ過工程を簡易迅速化。食物繊維分析はもっと効率的に行えます。

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このカタログについて

ドキュメント名 【2019】栄養成分分析装置カタログ
ドキュメント種別 製品カタログ
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登録カテゴリ
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このカタログの内容

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栄養成分分析装置カタログ
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食品表示法に基づくひとクラス上の栄養成分分析を実現 たんぱく質(窒素) デュマテック8000 たんぱく質をたった3分で簡単測定 デュマテック8000は、安全性・迅速性・測定精度・低ランニングコストを高次元で融合した最新の燃焼法分析装置で す。燃焼法に基づき食品、飼料をはじめ様々な原料、製品の窒素/たんぱく質を測定できます。最大で117サンプルの 全自動連続測定を行えるため、たんぱく質分析業務にかかる必要経費、リソースを大幅に削減できます。 ケルダール自動蒸留滴定装置 ケルテック8000 進化し続けるケルダール分析装置のパイオニア ケルテックシリーズは、食品のケルダール窒素/タンパクの分析を安全、効率的に行えるケルダール分析のロングセラ ーソリューションです。迅速、安全に蒸留を行えるシンプルな蒸留装置から、自動滴定装置を内蔵、最終計算まで行 う全自動蒸留滴定装置、さらには20検体、60検体を連続測定可能なサンプラーモデルまで日々の測定サンプル数やラ ボでのご要望にあわせた各種ラインナップを取り揃えています。
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脂質 全自動溶媒抽出装置 ソックステック8000 安全で快適な脂質測定に ソックスレー法を改良した全自動迅速溶媒抽出装 置です。加工食品、農産物、化学製品など様々な 試料の可溶性物質、粗脂肪、油脂分を迅速、安全 に抽出できます。 従来のソックスレー法に比べて時間を大幅に短縮 化でき、検査室の業務効率化を図れます。 全自動酸分解装置 ハイドロテック8000 全脂肪測定をもっと早く簡単に ソックスレー抽出の前処理として行う酸分解工程 を全自動で行えます。専用のカプセル(ハイドロ キャップ)にサンプルを入れて酸分解工程を行い 、そのままサンプルの移し替えることなくソック ステックによる抽出工程に進めるため、移し替え によるロスを回避できます。また一度に12検体を 同時に酸分解できるため、従来法と比べて作業時 間を大幅に短縮化できます。 繊維(食物繊維) ファイバーテック1023 ろ過工程を簡易迅速化。食物繊維分析はもっと効率的に行えます。 プロスキー法などの公定法に準拠した食物繊維測定用半 自動ろ過システムです。食物繊維総量だけなく、水溶性 食物繊維、不溶性食物繊維を定量するすべての酵素法に ご利用頂けます。 • 特別仕様のインキュベーションフラスコによりサンプル を移し替えることなく一連の測定が可能。 • 12サンプル同時に酵素処理 • 6サンプル同時に迅速ろ過(100ml溶液で約2~4分) • ろ過中に残留物が詰まった場合には、逆方向からの加圧 (プレッシャー)によりろ過の効率性を向上。
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