1/4ページ
ダウンロード(3Mb)
食品製造の課題を解決してみませんか?
MELSEC iQ-F Rebornは、食品製造工程にも強い!食の安全や製造品質の安定に貢献します!
導入による3つのご提案
・簡単トレーサビリティ
MELSEC iQ-F内蔵ロギングと2次元コードリーダの連携
・パッケージ品質の改善・向上
張力データ収集により、食品包装工程を見える化
・オペレータ管理
オペレータ認証機能(FDA 21 CFR Part 11対応)・操作ログ機能
◆詳細はカタログをダウンロードしご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
このカタログについて
ドキュメント名 | MELSEC iQ-F Reborn NEWS 追加リリース第3弾【食品関連装置編】 |
---|---|
ドキュメント種別 | 製品カタログ |
ファイルサイズ | 3Mb |
登録カテゴリ | |
取り扱い企業 | 三菱電機株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
この企業の関連カタログ
このカタログの内容
Page1
iQ-F Rebornで、現場の「課題」を解決!
三菱電機FAサイトの
第3弾 食品関連装置編 NEWS! 特設ページでは、お客追加リリース 第3弾 さまのさまざまな「課題」を紹介しています。
課題 解決
決められた人以外は操作できないように オペレータ認証機能で 食 品 関 連 装 置 編
したい… 解決できます!
食品製造の課題を解決してみませんか?
品質に
パスワード管理でセキュリティも安心! や全工程におすすめ! 食品は安全
を遣う・・・
オペレータ認証機能*1 GOT連携 □GT27 □GT25 □GT21 今までの食品業界は… 気
・少量多品種生産が進み、品種別に個別管理を徹底しないといけない
オペレータ名とパスワードでオペレータのログイン管理を実現! 個々の現場やオペレータに合わせて操作権限を設定できるた
め、人の入れ替わりが多い現場でも安全に管理できます。また、RFIDなどの外部認証機器を使ったオペレータのログイン管理 課題 ・製造品質にばらつきがあり、困っているもできます。
◎ 操作権限あり 操作画面を表示! ・不測の事態(異物混入など)では速やかに原因究明をし、
LOGIN PASS ログイン お客さまに安全・安心な製品をお届けしたい
OK
操作画面が Good
× 操作権限なし 表示されません!
ログイン 食の安全や製造品質の安定に貢献します!
NG
は、食品製造工程にも強い!
■ 機能特長 ■ パスワードのセキュリティを強化*2 NEW
オペレータごとにGOTの操作・閲覧の権限を設定し、「セキュ パスワードの要件(最小文字数や文字種別)を設定することで、
リティの強化」と「ユーザごとのアクセス管理」ができます。 より高度なパスワード設定が可能です。また、初回ログイン時
また、操作ログ機能*2と組み合わせて使用すると、「誰が・い にパスワード変更を促したり、パスワードの有効期限を事前に
つ・何を・どのように」操作したかを確認できます。 (1日から30日前まで)通知することができます。 提案 他機種連携 で、 MELSEC iQ-Fにお任せ!
さまざまなアプリケーションに対応可能!
GOT2000シリーズは FDA 21 CFR Part 11 への
FDA 21 CFR Part 11対応を オペレータ認証 操作ログ 改ざん防止 GOT2000 シリーズの取り組み(L 名)08608*3サポートします! 導入による3つのご提案
*1:FDA 21 CFR Part 11 対応 *2:GT21 は非対応 *3:最寄の支社へお問い合わせください。
提案 1 簡単トレーサビリティGOT2000シリーズについて MELSEC iQ-F内蔵ロギングと2次元コードリーダの連携
三菱電機
豊富なラインアップのご紹介 グラフィック
オペレーション
ターミナル 提案 パッケージ品質の改善・向上
[ ホワイトモデル ] GOT2000 2 張力データ収集により、食品包装工程を見える化
GT27、GT25 にてラインアップ。装置に合わせた色を選択いただけます。 シリーズ
(L 名)08268
[ オープンフレームモデル ]
操作面のフラット化を実現。防水性能 IP67F にも対応し、水ぶきや洗浄が オペレータ管理 GOT
できるため、装置を清潔な状態に保てます。 提案 3 オペレータ認証機能(FDA 21 CFR Part 11*対応)・操作ログ機能 連携
パン工場の製造工程で、わかりやすく説明します!
各工程の詳細は
〒100-8310 東京都千代田区丸の内2-7-3(東京ビル)
*: Food and Drug Administration(アメリカ食品医薬品局)が、1990年代に医薬品適正製造基準(CGMP)規約 次のページへ
に適合する、ペーパーレス記録システムを提供する方法について規定し、発行したもの。
Page2
例えば、パンを製造する工程では…
生地 工 工 工 工程 程
混合 ❶ 成形 ❷ 焼成
程
❸ 包装 程❹
システム構成例 システム構成例 システム構成例 システム構成例
FX5-40SSC-S FX5-4AD-TC-ADP
( シンプルモーション (熱電対温度センサ FX5UC-32MT/DS-TS
GOT2000 FX5U-32MT/ES GOT2000 FX5U-32MT/ES ユニット ) 入力拡張アダプタ) FX5U-32MT/ES GOT2000 FX5-232ADP FX5-CNV-IFC
Ethernet Ethernet Ethernet パウダブレーキ 2次元コードリーダ
RS-232C
RS-485 温度センサ
RS-485 FX5-40SSC-S
(シンプルモーション
ユニット)
FREQROL MELSERVO
FR-A800 MR-J4-□□B
FREQROL FREQROL 張力検出器 テンション
(サーボアンプ) FR-A800 FR-F800 コントローラ MELSERVO(インバータ) (インバータ) (インバータ) or MR-J4-□□B
(サーボアンプ)
MELSERVO MELSERVO
三相モータ HG-KR□□ 三相モータ ファン 据置形 フランジ形 HG-KR□□
(サーボモータ) (サーボモータ)
課題 解決 データロギングと 課題 ・温度でフィルムが伸び、ばらつきが テンションコンロトーラ連携と万が一のトラブルに備えて 解決
出てしまう… *1
設備全体の情報を収集したい・・・ Webサーバ機能 iQ-Fシリーズの統計解析用FB でで解決できます! ・フィルムが波打ったりしわになってしまう… 解決できます!
2次元コードリーダ接続と、内蔵ロギングでトレーサビリティにも対応! 全工程におすすめ! 張力データを収集して異変を察知! 包装におすすめ!
データロギング 統計解析用FB
プログラム不要、パラメータのみでロギングデータの取得ができるため、2次元コードリーダから読み取った生産品のID番号など テンションコントローラからCC-Link IEフィールドネットワークBasic経由で、複雑なプログラムなしでシーケンサに各種データの取り
を簡単に収集できます。 込みが可能です。テンションコントローラから得た張力データやパウダブレーキへの制御指令値により、パッケージ品質に関わる張力
SDメモリカードに収集データを保存 データや、パウダブレーキなどアクチュエータの状態監視ができます。さらに、生産品情報 iQ-Fシリーズでリリースしている統計解析用FBを用いれば、目標張力と実測 Ethernet
名称 あんぱん
生産者ID ******** 張力の乖離やアクチュエータの異常を把握でき、品質改善にお役立ちできます。
内容量 120g
製造年月日 2019 年3 月1日
M+DataStatistics_Coe
DetR2_F (1) 正常値:目標張力 実測値:計測した張力データ製造ロットNo. ******** M1 実行指令 M11
B: i_bEN o_bENO :B 計測した張力データと目標張力の乖離を把握することで装置の異常や故障などの
データ点数 M12 判定が可能になります。
K5 UW : i_uDataPoints o_bOK :B
M13 (2) 正常値:初期のパウダブレーキへの制御指令(電流値)
スマートフォンやタブレットで、手軽に状況の確認が可能 ! 予測値全工程におすすめ! D100 W: i_w500XaxisData o_bErr :B 実測値:現在のパウダブレーキへの制御指令(電流値)
実測値
Webサーバ機能 D200 W: i_w500YaxisDatao_uErrld :UW D10 初期の制御指令(電流値)と現在の制御指令(電流値)をモニタすることで、パウダブNEW すぐに状況が 決定係数 レーキへ励磁する電流値の変化を把握し、パウダブレーキ内部のパウダ粉の劣化をo_eCoe
DetR2 :E D11
確認できる 予測することが可能になります。(パウダ粉が劣化してくると電流値が高くなります。)
生産数のカウントなど、離れた場所でも生産状況の見える化ができます。
ライン A(あんぱん) 目標張力と実測張力の比較、算出 張力変動を監視して、軸や
日付 個数 稼働状況 正常時 測定日 決定係数 ベアリング摩耗を検出。
19/03/02 5000個 正常 3/3 装置の故障判定にも
正常 使えるぞ!
19/03/03 5000個 正常 比 3/3 0.974599較
19/03/04 4851個 呼出 3/5 3/5 0.465249 異常
システムWebページで表示 ユーザWebページで表示*1 しきい値を0.5とし、決定係数が0.5以下の場合は異常とする
* 1 :FX5U/FX5UC Ver. 1.100以降、かつ製造番号17X****(FX5UC-32MT/DS-TSおよびFX5UC-32MT/DSS-TSは製造番号178****)以降対応,GX Works3のVer. 1.047Z以降対応。 * 1 :三菱電機FAサイトからダウンロード可能。
Page3
例えば、パンを製造する工程では…
生地 工 工 工 工程 程
混合 ❶ 成形 ❷ 焼成
程
❸ 包装 程❹
システム構成例 システム構成例 システム構成例 システム構成例
FX5-40SSC-S FX5-4AD-TC-ADP
( シンプルモーション (熱電対温度センサ FX5UC-32MT/DS-TS
GOT2000 FX5U-32MT/ES GOT2000 FX5U-32MT/ES ユニット ) 入力拡張アダプタ) FX5U-32MT/ES GOT2000 FX5-232ADP FX5-CNV-IFC
Ethernet Ethernet Ethernet パウダブレーキ 2次元コードリーダ
RS-232C
RS-485 温度センサ
RS-485 FX5-40SSC-S
(シンプルモーション
ユニット)
FREQROL MELSERVO
FR-A800 MR-J4-□□B
FREQROL FREQROL 張力検出器 テンション
(サーボアンプ) FR-A800 FR-F800 コントローラ MELSERVO(インバータ) (インバータ) (インバータ) or MR-J4-□□B
(サーボアンプ)
MELSERVO MELSERVO
三相モータ HG-KR□□ 三相モータ ファン 据置形 フランジ形 HG-KR□□
(サーボモータ) (サーボモータ)
課題 解決 データロギングと 課題 ・温度でフィルムが伸び、ばらつきが テンションコンロトーラ連携と万が一のトラブルに備えて 解決
出てしまう… *1
設備全体の情報を収集したい・・・ Webサーバ機能 iQ-Fシリーズの統計解析用FB でで解決できます! ・フィルムが波打ったりしわになってしまう… 解決できます!
2次元コードリーダ接続と、内蔵ロギングでトレーサビリティにも対応! 全工程におすすめ! 張力データを収集して異変を察知! 包装におすすめ!
データロギング 統計解析用FB
プログラム不要、パラメータのみでロギングデータの取得ができるため、2次元コードリーダから読み取った生産品のID番号など テンションコントローラからCC-Link IEフィールドネットワークBasic経由で、複雑なプログラムなしでシーケンサに各種データの取り
を簡単に収集できます。 込みが可能です。テンションコントローラから得た張力データやパウダブレーキへの制御指令値により、パッケージ品質に関わる張力
SDメモリカードに収集データを保存 データや、パウダブレーキなどアクチュエータの状態監視ができます。さらに、生産品情報 iQ-Fシリーズでリリースしている統計解析用FBを用いれば、目標張力と実測 Ethernet
名称 あんぱん
生産者ID ******** 張力の乖離やアクチュエータの異常を把握でき、品質改善にお役立ちできます。
内容量 120g
製造年月日 2019 年3 月1日
M+DataStatistics_Coe
DetR2_F (1) 正常値:目標張力 実測値:計測した張力データ製造ロットNo. ******** M1 実行指令 M11
B: i_bEN o_bENO :B 計測した張力データと目標張力の乖離を把握することで装置の異常や故障などの
データ点数 M12 判定が可能になります。
K5 UW : i_uDataPoints o_bOK :B
M13 (2) 正常値:初期のパウダブレーキへの制御指令(電流値)
スマートフォンやタブレットで、手軽に状況の確認が可能 ! 予測値全工程におすすめ! D100 W: i_w500XaxisData o_bErr :B 実測値:現在のパウダブレーキへの制御指令(電流値)
実測値
Webサーバ機能 D200 W: i_w500YaxisDatao_uErrld :UW D10 初期の制御指令(電流値)と現在の制御指令(電流値)をモニタすることで、パウダブNEW すぐに状況が 決定係数 レーキへ励磁する電流値の変化を把握し、パウダブレーキ内部のパウダ粉の劣化をo_eCoe
DetR2 :E D11
確認できる 予測することが可能になります。(パウダ粉が劣化してくると電流値が高くなります。)
生産数のカウントなど、離れた場所でも生産状況の見える化ができます。
ライン A(あんぱん) 目標張力と実測張力の比較、算出 張力変動を監視して、軸や
日付 個数 稼働状況 正常時 測定日 決定係数 ベアリング摩耗を検出。
19/03/02 5000個 正常 3/3 装置の故障判定にも
正常 使えるぞ!
19/03/03 5000個 正常 比 3/3 0.974599較
19/03/04 4851個 呼出 3/5 3/5 0.465249 異常
システムWebページで表示 ユーザWebページで表示*1 しきい値を0.5とし、決定係数が0.5以下の場合は異常とする
* 1 :FX5U/FX5UC Ver. 1.100以降、かつ製造番号17X****(FX5UC-32MT/DS-TSおよびFX5UC-32MT/DSS-TSは製造番号178****)以降対応,GX Works3のVer. 1.047Z以降対応。 * 1 :三菱電機FAサイトからダウンロード可能。
Page4
iQ-F Rebornで、現場の「課題」を解決!
三菱電機FAサイトの
第3弾 食品関連装置編 NEWS! 特設ページでは、お客追加リリース 第3弾 さまのさまざまな「課題」を紹介しています。
課題 解決
決められた人以外は操作できないように オペレータ認証機能で 食 品 関 連 装 置 編
したい… 解決できます!
食品製造の課題を解決してみませんか?
品質に
パスワード管理でセキュリティも安心! 全工程におすすめ! 食品は安全や
を遣う・・・
オペレータ認証機能*1 気GOT連携 □GT27 □GT25 □GT21 今までの食品業界は…
・少量多品種生産が進み、品種別に個別管理を徹底しないといけない
オペレータ名とパスワードでオペレータのログイン管理を実現! 個々の現場やオペレータに合わせて操作権限を設定できるた
め、人の入れ替わりが多い現場でも安全に管理できます。また、RFIDなどの外部認証機器を使ったオペレータのログイン管理 ・製造品質にばらつきがあり、困っている
もできます。 課題
◎ 操作権限あり 操作画面を表示! ・不測の事態(異物混入など)では速やかに原因究明をし、
LOGIN PASS ログイン お客さまに安全・安心な製品をお届けしたい
OK
操作画面が Good
× 操作権限なし 表示されません!
ログイン 食の安全や製造品質の安定に貢献します!
NG
は、食品製造工程にも強い!
■ 機能特長 ■ パスワードのセキュリティを強化*2 NEW
オペレータごとにGOTの操作・閲覧の権限を設定し、「セキュ パスワードの要件(最小文字数や文字種別)を設定することで、
リティの強化」と「ユーザごとのアクセス管理」ができます。 より高度なパスワード設定が可能です。また、初回ログイン時
また、操作ログ機能*2と組み合わせて使用すると、「誰が・い にパスワード変更を促したり、パスワードの有効期限を事前に
つ・何を・どのように」操作したかを確認できます。 (1日から30日前まで)通知することができます。 提案 他機種連携 で、 MELSEC iQ-Fにお任せ!
さまざまなアプリケーションに対応可能!
GOT2000シリーズは FDA 21 CFR Part 11 への
FDA 21 CFR Part 11対応を オペレータ認証 操作ログ 改ざん防止 GOT2000 シリーズの取り組み*3
サポートします! (L 名)08608 導入による3つのご提案
*1:FDA 21 CFR Part 11 対応 *2:GT21 は非対応 *3:最寄の支社へお問い合わせください。
提案 簡単トレーサビリティ
GOT2000シリーズについて 1 MELSEC iQ-F内蔵ロギングと2次元コードリーダの連携
三菱電機
豊富なラインアップのご紹介 グラフィック
オペレーション
ターミナル 提案 パッケージ品質の改善・向上
[ ホワイトモデル ] GOT2000 2 張力データ収集により、食品包装工程を見える化
GT27、GT25 にてラインアップ。装置に合わせた色を選択いただけます。 シリーズ
(L 名)08268
[ オープンフレームモデル ]
操作面のフラット化を実現。防水性能 IP67F にも対応し、水ぶきや洗浄が オペレータ管理 GOT
できるため、装置を清潔な状態に保てます。 提案 3 オペレータ認証機能(FDA 21 CFR Part 11*対応)・操作ログ機能 連携
三菱電機FAチャンネル MELSEC公式Twitter パン工場の製造工程で、わかりやすく説明します!
MITSUBISHI ELECTRIC Factory Automation _
三菱電機 FA YouTube @melsec jp
安全に関するご注意
本資料に記載された製品を正しくお使いいただくためご使用の前に必ず「マニュアル」をお読み
ください。
商標、登録商標について 各工程の詳細は
〒100-8310 東京都千代田区丸の内2-7-3(東京ビル) ・ Ethernetは,富士ゼロックス株式会社の日本における登録商標です。
・ SDロゴ,SDHCロゴは,SD-3C,LLCの商標です。 *: Food and Drug Administration(アメリカ食品医薬品局)が、1990年代に医薬品適正製造基準(CGMP)規約 次のページへ
本社(機器営業部)…(03)5812-1450 神奈川支社…………(045)224-2624 関西支社……………(06)6486-4122 「YouTube」およびYouTubeのロゴマークは,Google Inc.の商標または登録商標です。 に適合する、ペーパーレス記録システムを提供する方法について規定し、発行したもの。
北海道支社…………(011)212-3794 北陸支社……………(076)233-5502 中国支社……………(082)248-5348 ・
東北支社……………(022)216-4546 中部支社……………(052)565-3314 四国支社……………(087)825-0055 ・ 「Twitter」は,Twitter, Inc.の商標または登録商標です。
関越支社……………(048)600-5835 豊田支店……………(0565)34-4112 九州支社……………(092)721-2247 ・ 本文中における会社名,システム名,製品名などは,一般に各社の登録商標または商標です。
新潟支店……………(025)241-7227 静岡支店……………(054)202-5630 ・ 本文中で,商標記号(™ , ®)は明記していない場合があります。
L(名)08636-A 1903(MEE) Printed in Japan この印刷物は2019年3月の発行です。なお、お断りなしに仕様を変更することがありますのでご了承ください。 2019年3月作成