当カタログは、下田エコテック株式会社が取り扱うハセップ対応製品を 掲載しています。
当カタログは、下田エコテック株式会社が取り扱うハセップ対応製品を
掲載しています。
「HACCPシステム」とは、Hazard Analysis Critical Point Systemの略で、
日本では危害要因分析と必須管理点管理方式と訳されます。
これを構築するための設備条件としては、「洗浄性・抗菌性に優れていること」
「汚物が溜まりにくい構造であること」「メンテナンスがしやすいこと」が
あげられ、厚生労働省すべての食品の衛生管理にHACCPの導入を推薦して以来、
急速に浸透してきました。
【掲載内容】
■ステンレス製ハセップ対応製品
このカタログについて
| ドキュメント名 | 下田エコテック ステンレス製HACCP対応製品 カタログ |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 4.5Mb |
| 取り扱い企業 | 下田エコテック株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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