資料の主なコンテンツ
・労災を防ぐための教育について
・従業員に安全ルールを遵守させる方法
・安全意識を向上させる具体的な方法
本資料では、食品工場における労災を防ぐための安全意識を向上させる教育方法を解説。すぐに使える【現場の安全指導チェックリスト】付きで、現場改善に直結します。
このカタログについて
| ドキュメント名 | 【現場指導チェックリスト付】食品工場における従業員の安全意識を向上させる安全教育 |
|---|---|
| ドキュメント種別 | ホワイトペーパー |
| ファイルサイズ | 4.8Mb |
| 取り扱い企業 | Tebiki株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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このカタログの内容
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不安全行動を防ぐ！現場指導チェックリスト付き
食品工場での労災ゼロを達成する
従業員の安全意識を
向上させる安全教育
サンプル
動画あり
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本資料の目的
食品工場で多発する労災を防ぐため、従業員の安全意識を高める教育方法を学びます。
安全意識の向上により、以下の効果が期待できるでしょう。
労災の減少 業務効率の向上 品質の向上
事故や怪我のリスクが低下 トラブルなく円滑に作業が進む ルールが徹底され品質が安定
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 02
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はじめに 目次
食品工場では、転倒や巻き込まれなどの労災が他の産業に比べて多発し 労災を防ぐためには、現状の教育方法では不十分 04
ています。 2. 安全ルールを遵守した行動につなげるには 06
また、パートやアルバイトの入れ替わりが頻繁で、高齢従業員も多く、 3. 安全意識を向上させる具体的な方法 07
安全教育の徹底が難しい状況です。
4. クラウド動画教育システム tebiki現場教育の紹介 09
そこで本資料では、従業員の安全意識を高めるための具体的な安全教育
方法について解説します。
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 03
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労災を防ぐためには現状の教育方法では不十分
食品工場における安全教育の方法には、紙のマニュアル、口頭での教育、定期的な講習などがあります。
紙のマニュアル 口頭での教育 定期的な講習
動きが伝わりづらい 教育内容にバラツキが生じやすい 実践のイメージがつきにくい
安全教育が正しく伝わらないと…
安全意識を高める教育方法の導入が必要不可欠
従業員の安全意識が低下＝労災につながるリスク増大
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 04
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労災を防ぐためには現状の教育方法では不十分
教育が不十分であったために発生した労災の事例をご紹介します。
①プレス機による事故 ②ミキサー事故
従業員が調整中に誤って操作してしまい、
ミキサー清掃中に従業員の袖がシャフトに巻き込まれ
腕が挟まれる事故が発生 腕を負傷する事故が発生
安全スイッチが無効だった
ミキサーの電源を切らずに清掃を行っていた
原因 原因
操作手順が守らなれなかった 袖の緩い作業服を着用していた
従業員の安全意識を向上させることで、これらの労災を未然に防ぐことができます。
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 05
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安全ルールを遵守した行動につなげるには
安全意識を高めるには、伝わりやすい教育を行うことがポイントです。
伝わりやすい教育 安全ルールの意識付け 安全ルールを遵守した行動
経験や読解力に差があっても、
自分では気づかなかった
実際の業務中にイメージを呼び起こし
何が危険でどこを気を付けるべきか
危険なイメージを意識付ける 危険を事前に回避
簡単にイメージできる
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 06
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安全意識を向上させる具体的な方法
安全意識を向上させる方法の1つに動画の活用があります。
カゴ台車を片づける場所が
一目でわかる
カゴ台車の動かし方が
文字のみのマニュアルよりも
クリックで
理解しやすい 動画を再生
何が危険なのか具体的にイメージできる
視覚的に意識に訴えかけることで
経験やスキル、読解力の差をカバー 安全意識が向上し、危険を事前に予測できる！
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 07
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安全意識を向上させる具体的な方法
KYT活動を例にして、イラストと動画の違いを見ていきましょう。
イラストを用いたKYT 動画を用いたKYT
イラストを用いたKYT 動画を用いたKYT
（ここに動画を設置）
クリックで
動画を再生
現場で撮影した動画の方が、 実際の危険な動きが伝わる
る
事故を未然に防ぎ、安全な作業環境の確保につなげる
注意点やポイントを視覚的にイメージできる
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現場の教育を、
動画でもっとかんたんに
紙のマニュアルや口頭での教育の「伝わりづらさ」解消へと導きます。
tebiki現場教育は、動画編集や従業員への共有もかんたん。
作って終わりではない、現場で活用しやすい動画教育システムです。
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 08
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クラウド動画教育システム tebiki現場教育の紹介
POINT
1 動画作成がかんたん
POINT
2 教育の進捗管理ができる
POINT
3 理解度を確認できるテスト機能
POINT
4 100ヶ国語以上に自動翻訳が可能
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 10
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クラウド動画教育システム tebiki現場教育の紹介
動画作成がかんたん 教育の進捗管理ができる
専門知識がなくても動画が作成・編集できる
アクセス履歴や習熟度が一目でわかる
○、×、矢印などの図形を挿入し、ポイントを強調できる
従業員の学習状況をチェックできる
紙マニュアルより作成にかかる時間を削減 頻繁に視聴されている動画を分析できる
食品工場での労災ゼロを達成する 従業員の安全意識を向上させる安全教育 11
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クラウド動画教育システム tebiki現場教育の紹介
テスト機能 自動翻訳機能
オリジナルテストを作成して、理解度の確認ができる
世界100ヶ国語以上の言語に対応
合格基準の設定や回答結果の一覧表示が可能
言語を選択するだけで瞬時に自動翻訳
事前に回答を入力しておけば自己採点ができる 外国人スタッフの理解度向上に
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クラウド動画教育システム tebiki現場教育の紹介
作業時の安全教育に活用されている動画をご紹介します。
安全教育に活用されている動画サンプル
KYTのイラストでは実際の職場の作業と結び付かず、
課題
従業員の安全意識が十分に高まらない
実際の現場で撮影した動画を用いることで、
効果 クリックで
安全意識を効果的に向上させることが可能 動画を再生
危険な動作が伝わりやすいため、効率的に従業員の安全意識を高められる
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tebiki現場教育をもっと詳しく知るために
資料の主なコンテンツ
サービス概要
tebiki現場教育の特徴と機能詳細
導入サポート体制
導入効果
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不安全行動を防ぐ！
現場指導チェックリストの
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チェックリストのダウンロードが可能です。
必要に応じてご活用ください。
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