高温スチームで“できたて”を再現する、業務用自動調理ロボット
蒸式調理ロボット「STEAMA」は、高圧・高温の水蒸気を活用した独自の蒸式調理技術により“作りたての味”を再現する業務用調理ロボット。飲食店やフードコート、宿泊施設、娯楽施設などのフード提供ビジネスとして、できたての美味しさをお届け。
■90秒で“名店の味”を再現
ラーメン・パスタ・うどんなど、厳選された名店の味をわずか約90秒で提供。スピーディーかつ高品質な調理により、ピークタイムの対応力向上と回転率アップに貢献。
■独自の蒸式調理でできたて品質を実現
高温・高圧のスチーム調理により、ゆでたての食感・香り・見た目を再現。従来の電子レンジ加熱やボイル調理とは異なる“できたて品質”を提供。
■調理の自動化・省人化を実現
ボタン操作で簡単に料理提供が可能。人手不足対策やオペレーション効率化、教育コスト削減にもつながります。
■導入メリット（飲食店DXを推進）
・調理の自動化による省人化・人手不足対策
・調理品質の均一化／再現性向上
・提供スピード向上による回転率アップ
・誰でも扱える簡単オペレーション
・冷凍食品の付加価値向上
・フードロス削減・効率的な在庫管理
◆詳細はカタログをダウンロードしご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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このカタログについて
| ドキュメント名 | 蒸式調理ロボット「STEAMA」｜食提供ビジネスや簡易社食に |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 5Mb |
| 取り扱い企業 | ソフトバンクロボティクス株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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