原材料、中間製品や最終製品、環境、工程管理の検証など自主検査用　迅速微生物検査キット MicroSnap

〉〉 試薬組み合わせ表 迅速微生物検査キット ���� ���� ���� 一般生菌 （���） （��） （���） （��） 大 腸 菌（E.coli） ���� MS1-TOTAL MS2-TOTAL MS2-TOTAL 大腸菌群（Coliform） 大��� MS2-COLIFORM MS1-N-BROTH-�ML MS2-COLIFORM MS1-CEC 大 � � MS2-ECOLI MS2-ECOLI インキュベータ ラボ フォーマット インキュベータ Lab format Incubator Lab format incubator は、温度設定、タイマー設定することができます。　　　 搭載する2つのブロックそれぞれ独立して加熱できるため異なる温度・タイマー設定ができます。 ● 型番：INCUBATOR2 ■ 温度設定5～105℃（±0.5℃以下） ■ 寸法36.5（W）×21（D）×15（H）cm 　■ 試薬チューブ用ブロック（最大35本）IB001 ■ タイマー設定1 分～99 時間59 分 ■ 重量4.5kg 　■ 9mlブロス用ブロック（最大15本）IB002 　　 ※ブロック2個選択 ■ 電源AC100V スモール インキュベータ Small Incubator 小型 ラボ フォーマット Small incubator は、温度設定、タイマー設定することができます。 スモール インキュベータ インキュベータ ● 型番：INCUBATOR ■ 温度設定：5～80℃（±0.5℃以下） ■ 電源：AC100V Lab format Incubator Small Incubator 　■ 試薬チューブ用ブロック（最大12本）IB003 ■ タイマー設定1秒～999秒 ■ 寸法：11（W）×15（D）×8（H）cm 　■ 9mlブロス用ブロック（最大6本）IB004 　　 ※ブロック1個選択 　 または1分～999分 ■ 重量：0.5kg ルミノメータ EnSURE EnSURE Touch 型番：EnSURE 型番：ETOUCH ご使用上のご注意 ご使用に際しては、取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。 ※本カタログに記載の仕様、デザイン等は予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承ください。 クリーンエンジニアリング事業部 https://www.nitta.co.jp 大 阪 本 社　 〒556-0022 大阪市浪速区桜川4-4-26 TEL.06-6563-1235　FAX.06-6563-1265 東 京 支 店 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-1 TEL.03-6744-2740　FAX.03-6744-2741 奈 良 工 場　 〒639-1085 奈良県大和郡山市池沢町172 TEL.0743-56-9400　FAX.0743-56-4403 2023.03.KY

使用方法 ❶ 前 培 養 「誰でも」「簡単に」「迅速に」 自主検査（原材料、中間製品や最終製品、環境、工程管理の検証など）は必ずしも公定法で行う必要はなく、自社の目的に応じて サンプリング/試料液調整 Micro Snap STEP.1 前 培 養 検査法を選定してもよい。その場合、 AOAC等の第三者機関により妥当性を確認されたキットを用いることが望ましい。 ふき取りキット/ 9mL ブロス 10cm MicroSnapをどこで活用するのか？ 原材料規格の 出荷判断の暫定検査 食品衛生法への適合性 ふき取りキット 適合性 ▶▶ 迅速法 （コンプライアンス適合性、法令順守） インキュベータ 原材料 加工 輸送 販売店・飲食店 消費 培養キット 一般生菌 … 30～35℃　 ●環境検査（ATP、アレルゲン、微生物） 　　　　　 6～8時間 ▶▶ 教育ツール・手洗いチェックなどにも 大 腸 菌 37℃±0.5℃　 ● SSOP作成時の妥当性確認 9mLブロス … 大腸菌群 8時間 試料液 9mLブロスに試料液 ● 工程管理（CCP管理）などの検証のための検査（微生物） を1.0mL添加 ● HACCP計画作成時の妥当性確認 公定法 自主検査：妥当確認された方法 自主検査：手軽な方法 検査試薬 使用方法 ❷ 検出・測定 一般生菌　 検査試薬 前培養終了 Micro Snap STEP.2 検出キット STEP.2 発光反応 RLU測定 MicroSnapの　S　TE　P.　1 で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。独自の成長培地を含む キットは培養中に生菌の増殖と干渉成分の不活化を同時に行います。ピペットの役割も果たす形状に より、誰もが簡単に検査を行うことができます。 ふき取りキット 大腸菌（E.Coli） Micro Snap Total 　STEP.1 型番：MS1-TOTAL 大腸菌群（Coliform） MicroSnapの S T 　EP　.2 で培養液中の生菌と試薬を反応させる生物発光法を利用した検査キットです。 検出キットに インキュベータ Micro Snap Total STEP.2 型番： 勤務シフト8時間以内で一般生菌のスクリーニング判定を実現しました。 MS2-TOTAL 前培養後の培養液を 0.1mL添加 大腸菌（E.Coli） 大腸菌群（Coliform） 検査試薬 MicroSnapの　S　TE　P　.1 で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。ピペットの役割も果たす形 発光反応の促進 Micro Snap STEP.1 型番：MS1-CEC 状により、誰もが簡単に検査を行うことができます。 37±0.5℃ 10分 MicroSnapの　S　T　EP　.2 で培養液中の大腸菌（E.coli）の指標となるβ‐gulucuronidaseと試薬との発光反 Micro Snap E.coli STEP.2 応を用いた検査キットです。 型番：MS2-ECOLI 9mLブロス MicroSnapの　S　TE　P　.2　で培養液中の大腸菌群（Coliform）の指標となる β‐galactosidase（乳糖分解 酵素）と試薬との発光反応を用いた検査キットです。 一般生菌　 Micro Snap Coliform STEP.2 型番：MS2-COLIFORM 反応後 45秒以内に測定 一般生菌　 大腸菌（E.Coli） Micro Snap 9ml ブロス 大腸菌群（Coliform） 一般生菌・大腸菌（群）の　S　T　EP　.1 試薬として使用します。培養液（9ml）の中に、サンプル（1ml）をいれ るように設計されています。 濁りや粘性のあるサンプルや固形物の希釈試料液、液体サンプルなどの検査に使用する前培養試薬です。 Micro Snap Enhanced Nutrient Broth　 STEP.1 型番：MS1-N-BROTH-9ML 10cm

使用方法 ❶ 前 培 養 「誰でも」「簡単に」「迅速に」 自主検査（原材料、中間製品や最終製品、環境、工程管理の検証など）は必ずしも公定法で行う必要はなく、自社の目的に応じて サンプリング/試料液調整 Micro Snap STEP.1 前 培 養 検査法を選定してもよい。その場合、 AOAC等の第三者機関により妥当性を確認されたキットを用いることが望ましい。 ふき取りキット/ 9mL ブロス 10cm MicroSnapをどこで活用するのか？ 原材料規格の 出荷判断の暫定検査 食品衛生法への適合性 ふき取りキット 適合性 ▶▶ 迅速法 （コンプライアンス適合性、法令順守） インキュベータ 原材料 加工 輸送 販売店・飲食店 消費 培養キット 一般生菌 … 30～35℃　 ●環境検査（ATP、アレルゲン、微生物） 　　　　　 6～8時間 ▶▶ 教育ツール・手洗いチェックなどにも 大 腸 菌 37℃±0.5℃　 ● SSOP作成時の妥当性確認 9mLブロス … 大腸菌群 8時間 試料液 9mLブロスに試料液 ● 工程管理（CCP管理）などの検証のための検査（微生物） を1.0mL添加 ● HACCP計画作成時の妥当性確認 公定法 自主検査：妥当確認された方法 自主検査：手軽な方法 検査試薬 使用方法 ❷ 検出・測定 一般生菌　 検査試薬 前培養終了 Micro Snap STEP.2 検出キット STEP.2 発光反応 RLU測定 MicroSnapの　S　TE　P.　1 で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。独自の成長培地を含む キットは培養中に生菌の増殖と干渉成分の不活化を同時に行います。ピペットの役割も果たす形状に より、誰もが簡単に検査を行うことができます。 ふき取りキット 大腸菌（E.Coli） Micro Snap Total 　STEP.1 型番：MS1-TOTAL 大腸菌群（Coliform） MicroSnapの S T 　EP　.2 で培養液中の生菌と試薬を反応させる生物発光法を利用した検査キットです。 検出キットに インキュベータ Micro Snap Total STEP.2 型番： 勤務シフト8時間以内で一般生菌のスクリーニング判定を実現しました。 MS2-TOTAL 前培養後の培養液を 0.1mL添加 大腸菌（E.Coli） 大腸菌群（Coliform） 検査試薬 MicroSnapの　S　TE　P　.1 で使用するサンプリングと前培養を行うキットです。ピペットの役割も果たす形 発光反応の促進 Micro Snap STEP.1 型番：MS1-CEC 状により、誰もが簡単に検査を行うことができます。 37±0.5℃ 10分 MicroSnapの　S　T　EP　.2 で培養液中の大腸菌（E.coli）の指標となるβ‐gulucuronidaseと試薬との発光反 Micro Snap E.coli STEP.2 応を用いた検査キットです。 型番：MS2-ECOLI 9mLブロス MicroSnapの　S　TE　P　.2　で培養液中の大腸菌群（Coliform）の指標となる β‐galactosidase（乳糖分解 酵素）と試薬との発光反応を用いた検査キットです。 一般生菌　 Micro Snap Coliform STEP.2 型番：MS2-COLIFORM 反応後 45秒以内に測定 一般生菌　 大腸菌（E.Coli） Micro Snap 9ml ブロス 大腸菌群（Coliform） 一般生菌・大腸菌（群）の　S　T　EP　.1 試薬として使用します。培養液（9ml）の中に、サンプル（1ml）をいれ るように設計されています。 濁りや粘性のあるサンプルや固形物の希釈試料液、液体サンプルなどの検査に使用する前培養試薬です。 Micro Snap Enhanced Nutrient Broth　 STEP.1 型番：MS1-N-BROTH-9ML 10cm

〉〉 試薬組み合わせ表 迅速微生物検査キット ���� ���� ���� 一般生菌 （���） （��） （���） （��） 大 腸 菌（E.coli） ���� MS1-TOTAL MS2-TOTAL MS2-TOTAL 大腸菌群（Coliform） 大��� MS2-COLIFORM MS1-N-BROTH-�ML MS2-COLIFORM MS1-CEC 大 � � MS2-ECOLI MS2-ECOLI インキュベータ ラボ フォーマット インキュベータ Lab format Incubator Lab format incubator は、温度設定、タイマー設定することができます。　　　 搭載する2つのブロックそれぞれ独立して加熱できるため異なる温度・タイマー設定ができます。 ● 型番：INCUBATOR2 ■ 温度設定5～105℃（±0.5℃以下） ■ 寸法36.5（W）×21（D）×15（H）cm 　■ 試薬チューブ用ブロック（最大35本）IB001 ■ タイマー設定1 分～99 時間59 分 ■ 重量4.5kg 　■ 9mlブロス用ブロック（最大15本）IB002 　　 ※ブロック2個選択 ■ 電源AC100V スモール インキュベータ Small Incubator 小型 ラボ フォーマット Small incubator は、温度設定、タイマー設定することができます。 スモール インキュベータ インキュベータ ● 型番：INCUBATOR ■ 温度設定：5～80℃（±0.5℃以下） ■ 電源：AC100V Lab format Incubator Small Incubator 　■ 試薬チューブ用ブロック（最大12本）IB003 ■ タイマー設定1秒～999秒 ■ 寸法：11（W）×15（D）×8（H）cm 　■ 9mlブロス用ブロック（最大6本）IB004 　　 ※ブロック1個選択 　 または1分～999分 ■ 重量：0.5kg ルミノメータ EnSURE EnSURE Touch 型番：EnSURE 型番：ETOUCH ご使用上のご注意 ご使用に際しては、取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。 ※本カタログに記載の仕様、デザイン等は予告なく変更することがありますので、あらかじめご了承ください。 クリーンエンジニアリング事業部 https://www.nitta.co.jp 大 阪 本 社　 〒556-0022 大阪市浪速区桜川4-4-26 TEL.06-6563-1235　FAX.06-6563-1265 東 京 支 店 〒104-0061 東京都中央区銀座8-2-1 TEL.03-6744-2740　FAX.03-6744-2741 奈 良 工 場　 〒639-1085 奈良県大和郡山市池沢町172 TEL.0743-56-9400　FAX.0743-56-4403 2023.03.KY