冷熱プレート付き卓上動的粘弾性測定装置 MODELNDS-1000

冷熱プレート付き卓上動的粘弾性測定装置 MODELNDS-1000 応用分野 様々な生活用品、化成品、食品、農産物の物性評価、 品質判定が可能 ＊ゴム、プラスチック接着剤、塗料、化粧品、フイ ルム、ペースト ＊ご飯麺類、ハム・ソーセージ、蒲鉾、チーズ、 ヨーグルト、豆腐、菓子、うどん、蒟蒻、ゼリー アイスクリーム、アルコール飲料、ジュース類 特長 ●食感の定量化が簡単に出来、食品の品質管理に最適です。 ●振動源にピエゾ素子アクチュエータ を用いた動的粘弾性測定装置です。 ●ペルチェ冷熱プレートを筐体内の収 めたオールインワン構造です。 ●お手持ちのパソコンに接続すること で、手軽に測定可能です。 ●試料をセットした後、測定開始まで の操作がノブひとつで済みます。 ●プランジャーの交換が工具なしでで きます。 （お客様の試料に合わせたプランジャ ーを製作いたします。） センサーコントロールズ株式会社

動的粘弾性測定とは（周期的変形） 本器は,ﾋﾟｴｿﾞｱｸﾁｴｰﾀを駆動 観測応力 元に試料に振幅を加えｾﾝｻｰで 変位振動 位相のずれ 粘性と弾性を測定する事により 定量化が可能になります。更に 試料の温度環境を制御する為 にペルチェ素子による冷熱プレ ートで、温度依存性の物性を計 測する事で最適な品質管理が 変位弾性応力 可能です。 粘性応力観測応力 従来の大型装置に比べｺｽﾄﾊﾟﾌ 時　間 ｫｰﾏﾝｽや操作性に優れ、誰で 粘弾性体に正弦波形変位を加えたときの応 も簡単に使用する ●γ1（弾性成分の応力応答）→ 変位の量に対応（同位相） 事ができます。 ●γ2（粘性成分の応力応答）→ 変位速度に対応（π/2進） 試料は工業製品から食料品、 化成品 弾性応答波形と粘性応答波形の加算で位相のず 塗料まで、固形物からゲル状物 質、液体までﾌﾟﾗﾝｼﾞｬｰ(接触 位相差と振幅から粘性係数と弾性係数を解 子)を替える事で 変位を限定した微小振動による非破壊測定 精度よく測定が出来ます。 粘性と弾性を同時に取得 液体から固形物まで同一指標により評価 ユーザーの視点で開発した簡便機能的な計測画面 変形モード 測定開始 圧縮・引張り ・剪断・曲げ 計測波形の表示 測定モード 結果の適否判断 指定条件、プログラム 測定値の線形性 （連続、ステップ） 測定条件の設定 振幅・周波数 プログラム設定 温度・周波数・振幅 試料形状の設定 変形モードに対応 解析値表示 ユーザー設定 保存・読込 基本測定操作（プログラム運転時は自動登録） 条件設定 開始ボタン 測定 結果登録 変位、荷重

動的粘弾性測定の応用 従来法との比較 JIS標準粘度液の測定 シリコンゲルの静的ヤング率との比較 200 300 250 150 200 100 150 1Hz 1Hz 100 5Hz 5Hz 50 10Hz 10Hz50 20Hz 20Hz 30Hz 0 0 0 50 100 150 200 250 300 0 50 100 150 200 静的ヤング率(ｋPa) JIS粘度校正値(Pa・s) 食品の粘弾性 各種ゲル状食品の分布 デンプン原料の異なるクリームソース 納豆粘質物の品質判定 1.0E+4 20 10 小麦－E' 通常醗酵 1.0E+3 硬ゲル状 小麦－E" チ ー ズ 、羊 8 醗酵不良15 tanδ=1 1.0E+2 羹、ソーセー コーン－E' ジ コーン－E" 6 1.0E+1 軟ゲル状 10 ゼ リ ー 、豆 4 1.0E+0 腐、 コンニャク 5 1.0E-1 液状 2 ソース、ケチャップ 1.0E-2 0 0 1E-2 1E-1 1E+0 1E+1 1E+2 1E+3 1E+4 20 25 30 35 40 0 5 10 15 20 E'　（ｋPa） 温 度（℃） E （́kPa) 圧力条件によるご飯粒のかたさ変化 ヨーグルトの発酵過程 マヨネーズの加温時ゲル化 150 1 100 G' 製品C 0.8 G" 80 製品D 製品E 100 0.6 60 0.4 40 50 0.2 炊飯条件A 炊飯条件B 0 20 0 -0.2 0 300 350 400 450 500 550 0 60 120 180 240 300 360 420 20 40 60 80 E' (kPa) 時　間（分） 温度（℃） 化学製品、生活用品の粘弾性 塗料の硬化 接着シール剤の安定化 薬用クリームの温度特性（皮膚温度） 20 120 1 E'(kPa)800 60℃　 50℃ 60℃　 50℃ G" 100 E"(kPa) 0.8 15 600 80 0.6 10 60 400 40℃ 40℃ 0.4 G' 40 200 5 0.2 20 10-30℃ 0 0 0 0 0 20 40 60 80 100 120 0 50 100 150 10 20 30 40 50 60 時　間（分） 時　間 （分） 温　度　（℃） E"　（ｋPa） G' (kPa) E"(kPa) 動的粘性率 (Pa・s) G' , G" (kPa) E',E"(kPa) G',G"（ｋPa) 貯蔵弾性率E'(kPa) tanδ E'(kPa) E (゙kPa) E' ,　E"(kPa)

仕様 型 式・品 名 NDS-1000 型 卓上型動的粘弾性測定装置 駆動方式 ピエゾ駆動方式 入出力モニター パーソナルコンピュータ（専用ソフトにて処理） インターフェース USB1.1 以降 駆動制御 振幅制御および応力制御 振動方向 垂直 振動幅 100μm～1.5mm 振動周波数 2～5Hz 測定可能応力 最大 5N｛0.51kgf｝ 温度制御 ペルチェ温度コントロール 温度制御範囲 -20℃～+100℃(設定精度 0.1℃ 制御精度±1.0℃) 寸法 W180×D250×H360mm 重量 7.5kg 電源電圧 AC100V/220V 50/60Hz 付属品 ソフトウェア CD-ROM、USB ケーブル(A-B)、取扱説明書 各種フランジャー 固体用 液体用 特注プランジャー ◆お客様の試料に応じて、特注プランジャー製作いたします。 ■製造元 ■販売元 センサーコントロールズ株式会社 株式会社ＧＭタイセー http://www.scnt.co.jp/ 〒群馬県藤岡市中大塚字瀧前 1073-3 〒231-0005 横浜市中区本町１－７ 東ビル５Ｆ Tel.0274-24-6400㈹fax.0274-24-6405 TEL: 045 (664) 6721 FAX: 045 (664) 6724 URL：http://www.gmtaisei.co.jp 2008. All rights reserved. All trademarks are the property of Sensor Controls Co., Ltd. Specifications, terms, and pricing are subject to change. 記載事項は変更になることがありますので、ご注文の際にご確認ください。 Rev. F 2008.7