●酒造をDX でトータルにサポート　もろみ日誌クラウド

構成例 酒造 3 工程 機能対応表 電磁弁サーモセット もろみ日誌 クーリングタンク 　　品温センサー　　　パソコン　　スマホ クラウド 酒母 もろみ 麹 酒母 もろみ キャリア回線 計測 品温を自動計測（10分間隔） ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ RS-WSPTS1-3 RS-WSTS1-TH50 中継器 （LTE-M） センサー 室温、湿度を自動計測 － － ○ ○ ○ ○ ○ RS-WSRPT-M 監視 スマホへの品温警告通知 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ ゲートウェイ スマホで品温確認 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ RS-WSLTEGW1-M 連携 醸造機器の 偏差での閾値設定 ○ ○ － － － ○ ○ 制御盤 もろみ警報ユニット 上限下限での閾値設定 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ RS-485WSCV1-DI 温調器の設定温度変更時の通知（アンサーバック） ○ ○ － － － ○ ○ マルチドロップ接続 センサ－電池残量の通知 － － ○ ○ ○ － ○ 温調器 品温管理機器 RS-485 変換ユニット 電波切断時の通知 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ RS-485WSCV1 温調器 制御 SVS、クーリングタンク、品温管理盤の設定温度を変更 ○ ○ － － － ○ ○ 集中管理盤 見通し最大 500m RS-485 変換ユニット （マルチドロップ） 記録 1点計測 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 無線（Wi-SUN） 中継器経由で見通し最大 1000m RS-485WSCV1 2点計測 － － ○ ○ ○ ○ ○ 手動計測値もｸﾗｳﾄﾞに記録 温度センサーの接続パターン － － － ○ ○ ○ － 過去仕込を手入力しデータ化 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － ゲートウェイ 1台にセンサー 1アカウントで最大 4台のゲートウェイ 分析値を手入力 ○ ○ － ○ ○ ○ ○ 最大 12台 センサー最大 48台 CSV出力（品温、室温、湿度、手入力項目） ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 状ぼう写真を記録 ゲートウェイ ○ ○ ○ ○ ○ － ○ これら記録データを一括管理 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － グラフ化 品温 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 中継器 室温 － － ○ ○ ○ ○ ○ 湿度 － － ○ － － ○ ○ 分析値 ○ ○ － ○ ○ ○ ○ BMD値の自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ ○ 品温管理機器の接続パターン マルチドロップの接続パターン AB直線の自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ － BMD・AB直線の目標値を設定 RS-485 変換機 1 台に温調器は最大 4 台、 － ○ － － ○ ○ － ゲートウェイ 品温管理機器 最大 ゲートウェイ 1 台に RS-485 変換機は最大１２台 原エキスの自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ ○ 12台 ゲートウェイ 品温集中管理盤 タンク 比較 過去仕込を手入力し比較 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 温調器を 帳票 帳票印刷（酒税法の記帳事項に対応） 012 012 012 最大 最大 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 012 012 012 12 ４台 台 製成歩合の自動計算 － ○ － － ○ ○ － 012 012 012 012 ※中継器も最大 12 台の台数に含む ※中継器も最大 12 台の台数に含む 商品仕様 酒造のDX化、機器との連携で現場をトータルに支援 センサー ● 品温センサー ● 温度センサー もろみ日誌®クラウド RS-WSPTS1-3 （ケーブル長3m、1点計測） RS-WSTS1-TH50（ケーブル長５ｍ） センサー部＜Pt100＞ センサー部＜サーミスタ＞ 測定範囲 -40～180℃（ Pt100センサー） 測定範囲 -30～80℃ 測定精度 ±0.3℃ 測定精度 ±1℃　※-20℃以下は±2℃ 測定対象 品温（1ch） 測定対象 温度（２ch） Ver.１０ BOX部＜温湿度センサー内蔵＞ BOX部＜温湿度センサー内蔵＞ 測定範囲 5 ～ 45 ℃ 測定範囲 -30～60℃ 測定精度 温度±1℃、湿度±2% 測定精度 温度±1℃、湿度±2% 測定対象 温度、湿度 測定対象 温度、湿度 通信 Wi-SUN通信 通信 Wi-SUN通信 記録間隔 10分（固定） 記録間隔 10分（固定） 警報の確認 Eメール、プッシュ通知（スマホ/Windowsアプリ） 警報の確認 Eメール、プッシュ通知（スマホ/Windowsアプリ） 電源 アルカリ単3 電池 x３ 電源 リチウム単3 電池× 3本 電池寿命 約6ヶ月 ※パナソニックEVOLTA推奨 電池寿命 約1年 防塵防水 IP67 防塵防水 IP67 保証期間 1年 保証期間 1年 本体 本体 動作環境 5 ～ 45 ℃ 動作環境 -30～60℃ 大きさ H:33mm × W:88mm×D:146mm（突起部含まず） 大きさ H:33mm × W:88mm×D:146mm（突起部含まず） 品温センサーラインナップ ※ケーブル/プローブ部分はともに材質証明や食品安全の分析試験成績書 が提出可能です（スティック型を除く）。 タイプ 型番 Ptセンサー数 プローブ長 ケーブル長 ※Pｔセンサーのタイプによって、右記のモデルがあります 1点計測 RS-WSPTS1-3 　 1 　７ｃｍ 　3m ※品温センサーのケーブル長は複数あります。別途お問い合わせください。 2点計測 RS-WSPTS2-3 　 2 　７ｃｍ 　3m 1点計測（スティック型） RS-WSPTS1-3-L 　 1 　1.5m 　3m 2点計測（スティック型） RS-WSPTS2-3-L 　 2 　1.5m 　3m ゲートウェイ/中継器 ユニット ● ゲートウェイ ● Wi-SUN中継器 ● もろみ警報ユニット ● RS-485変換ユニット RS-WSLTEGW1-M RS-WSRPT-M RS-485WSCV1-DI RS-485WSCV1 動作環境 0 ～ 45 ℃ Wi-SUN 飛距離 見通し500m 入力ポート 接点入力×１ポート 入力ポート RS485×１ポート 電源 電源アダプター 動作環境 0 ～ 45 ℃ RS485×１ポート 電源 電源端子より供給 保証期間 1 年 電源 電源アダプター 電源 電源端子より供給 保証期間 1年 保証期間 1 年 保証期間 1年 もろみ日誌クラウドアプリケーション ● もろみ日誌クラウド RS-SVML1Y-12 ● スマホアプリ 無料ダウンロード 　（ゲートウェイ1台用、1年ライセンス） Windows iOS Android Point 1 記録と帳票を自動化 温度管理の自動化に IoT をプラス。 ゲートウェイ 2台用・3台用・4台用ライセンスが別途あります。 現場負担を軽減 酒造りの現場をトータルでサポート。 ライセンス期間が3年や5年のお得なラインアップもあります。 別途お問い合わせください。 もろみ日誌シリーズ 酒造メーカー以外の実績もあり Point Point 2 スマホで遠隔監視 データ蓄積と活用で 累計５０蔵以上に導入 酒造メーカー 都道府県の センター 設定温度の変更 4 学校 酒質安定化、 技術継承 お問い合わせ窓口 連携機器/システムのお問い合わせ Point Point ラトックシステム株式会社 ●デジタル式電磁弁サーモセット 3 現場の機器やデータ 5 温度や異常を通知 東京支店 コーポレート・ソリューショングループ 第一工業株式会社 079-224-3331 ●樹脂ライニングタンク型クーリングタンク 連携で効率化 無人時の変化に対応 〒103-0015　 株式会社ＮＹＫ西日本 079-441-3800 東京都中央区日本橋箱崎町18-11 COSMO 8　6階 ●酒類分析計 　京都電子工業株式会社 TEL 03-5847-7600 　東日本カスタマーサポート 03-5227-3153 メール rs-solution@ratocsystems.com 　西日本カスタマーサポート 075-691-4125 URL https://sol.ratocsystems.com/ 　九州カスタマーサポート 092-473-4002 ●蔵内 　株式会社ハートコンピューター 0749-82-5656 （Ver.１０　2023年５月現在）

もろみ日誌クラウドは I o T の技術で酒造りの現場を包括的にサポート 。 「 労働環境改善 」 「酒質安定化 」 「技術伝承 」を支援します 。 自動で温度を計測、データを記録 品温センサー 温度センサー 温度を計測する 事績を記録する ●品温計測は Pt100 センサーを使用し、温度計測を自動化 ●庫内温度にはサーミスタセンサーを使用し、温度計測を自動化 自動計測 分析値 3 工程の品温計測 庫内や作業場などの温度計測 ●定期的に品温 / 室温を自動計測 ●計測値は自動でクラウドに記録 ●センサーでは手動計測も可能 ●2点計測では2点と平均値を記録 品温 ●櫂入れ温度を手動計測して記録 もろみ ●分析値を手入力 10分ごと 酒母 ●CSV 出力（自動計測値・分析値） RS-WSPTS1-3 麹 もろみ / 酒母 櫂入れ温度 状ぼう写真 RS-WSTS1-TH50 貯蔵庫 麹室 冷蔵仕込蔵 麹 ●状ぼう写真を記録 ●スマホ、 タブレットでの分析値入力 品温管理機器 スマホで品温確認、設定温度の変更 ●計測データをクラウド転送・保管、自動で事績に反映 RS-485通信ユニット 温度を監視する 設定温度を変更する 状ぼうを記録する RS-485WSCV1 Wi-SUN ●温度が設定範囲を超えたら通知 ●温調器の設定温度を変更 ●撮影した状ぼう写真を記録 ●品温や分析値をグラフで確認 ●設定変更を全員に通知でおしらせ ●画像はもろみ / 酒母 / 麹の ゲートウェイ ●アプリから温度計測が可能 　各工程で記録可能 RS-WSLTEGW1-M 樹脂ライニングタンク型 デジタル式 クーリングタンク 電磁弁サーモセット もろみ日誌 （NYK西日本製） （第一工業製） クラウド 携帯回線 集中管理盤（マルチドロップ） （LTE-M） 8.2℃ OK ●品温集中管理盤や冷却機、室温などの温調器データをクラウド転送・保管、自動で事績に反映 10℃→8.2℃ インターネット マルチドロップ接続 回線 RS-485通信ユニット PCで帳票印刷、データ分析 RS-485WSCV1 マルチドロップ対応 各メーカー温調器の対応拡大 帳票を印刷する グラフを見る/比較する ・ 理化工業社 RZ100、 RZ400 ●帳票は酒税法の記帳事項に対応 ●品温や分析値などをグラフ化 ・ オムロン社 E5CC ・ アズビル社 SDC15 もろみ警報ユニット ●記録データを自動適用 ●BMD、 AB、 原エキスを自動計算しグラフ化 RS-485WSCV1-DI ●製成歩合の自動計算 ●過去仕込との比較 （BMD、 品温、 原エキス） データ連携 帳票 ●目標線との比較 （AB） スマホ・PCから設定温度を変更 醸造機器の異常を通知 印刷可能 もろみ製造実績経過簿 ●温調器の設定温度を変更 ●機器の警報信号をスマホへ通知 ●CSVデータでの取り込み もろみ製造実績製造帳 ●品温が設定値を超えたらスマホへ通知 ●異常発生のログを記録、CSV出力可能 酒母製造実績 温調器の設定温度が 酒類分析計 麹製造実績 変更されます （京都電子工業製） スマホ・PCで 設定値入力 蔵内＜2023 年度＞ （ハートコンピューター製） 特徴紹介 電池駆動で設置しやすい無線温度センサー スマホで酒造りの状況を確認、 記録、 制御 品温計測は Pt100 センサーを、 庫内温度にはサーミスタセンサーを使用し、 温度計測を自動化。 品温を確認 状ぼうを記録 温調器の設定温度を変更 ●センサー BOX 内部にも温度センサーを搭載し、 1 台で 3 箇所の温度計測が可能。 ●品温をグラフで確認 ●撮影した状ぼう写真を記録 ※対応機器をご使用の場合 ●アプリから品温計測が可能 ●画像はもろみ / 酒母 / 麹の ● スマホから温調器の設定温度 (SV 値 ) を変更 ●センサー BOX 搭載の湿度センサーで、 湿度も自動計測。 　各工程で記録可能 ●電池駆動＆本体内蔵のメモリーで停電時も計測を継続し、 データ補完が可能。 手元で品温確認、設定温度を変更 ●Wi-SUN 無線通信で見通し最大 1,000m （中継器経由） の長距離伝送。 数値とあわせて画像も ●10 分ごとの自動計測により細かい温度変化を把握し、 酒造りに活用。 データベース化、技術 継承に活用 通知範囲の履歴 と品温の推移を 品温センサー ・ Pt100 センサーを採用 グラフで可視化 温調器 計測範囲 ・ 推奨のアルカリ単 3 電池で約 6 か月駆動 ● 設定変更されたら関係者に通知 （アンサーバック） 麹・酒母・もろみ ３工程の品温管理に -40℃～ 180℃ ・ 食品安全に関する照明所発行に対応 情報を共有 ・ 櫂入れ温度の記録可能 今の品温が一覧で 変化はグラフで確認 泡の状態を選択 撮影して登録 一目瞭然 （10分ごとに更新） 温度センサー 醸造機器の異常を通知 計測範囲 異常を通知 ・ サーミスタセンサーを採用 装置の異常発生を検知するとスマホに通知。 現場から離れてい 異常発生 麹室や冷蔵仕込蔵、 -30℃～ 80℃ ・ リチウム単 3 電池で約 1 年駆動 貯蔵庫などの温度管理に る時や無人の時に起こった異常を遠隔で知ることができます。 ●装置の警報をスマホに通知。 ●異常信号を接点出力する装置に対応。 現場へ ●警報ログの CSV 出力が可能。 遠隔地から品温管理機器や集中制御盤の温調器の設定温度を変更 警報出力可能な制御盤 ●PC やスマホから設定温度 （SV） を変更可能 ユースケース ●機器や温調器で計測している温度 （PV 値） の確認、 分析が可能 自動製麴装置の制御盤にユニットを追加し、 遠隔から温度の確認と設定温度の変更、 装置の警報を受信するようにした。 ●設定値 （偏差もしくは温度） を超えたらアラート通知 24 時間常駐しなくても迅速な対応が可能に。 ●設定が変更されたことのお知らせ通知 （アンサーバック） 自動製麹装置の制御盤 New デジタル式電磁弁 樹脂ライニングタンク型 LTE-M ゲートウェイを 離れた場所から 目標値(SV)10.0℃ サーモセット クーリングタンク 警報信号を取得 介してクラウドに接続 もろみ日誌 スマホや PCで品温管理 温調器 （第一工業製） （NYK西日本製） クラウド 無電圧接点入力 品温をグラフで確認 設定温度の ※変化を検知 もろみ警報ユニット 品温異常の通知受信 （イメージ） 温度設定を変更 変更 他社システムとデータ連携 ご利用中の酒造システムのデータを本システムに取り込み、 分析作業をスピーディーにおこなえるようになりました。 New 2023年夏 マルチドロップ対応で集中制御盤にも導入可能 対応温調器にも適用可能 酒類分析計（京都電子工業製）との連携 蔵内（ハートコンピューター製）との連携 変換ユニットは 酒類分析計で計測したアルコール度 ・ 日本酒度 ・ 酸度 ・ 製造管理システム 「蔵内」 のデータをもろみ日誌クラウ 1 台でOK アミノ酸度のデータ取り込みに対応 ドでの読み込みに対応予定 品温集中管理盤 総酸・アミノ酸計パック 計測データ 指定モデル （2023 年５月現在） 取り込み 理化工業社　RZ100-MMN*N61/DD07、 RZ400-MMN*N61/1-DD07 オムロン社　E5CC-RX2ASM-004 手入力不要に！ 012 012 012 012 アズビル社　C15TR0RA0300 タンク 4台 迅速アルコール 横河電機社　UT32A （年内対応予定） 測定キット SDKシステム 京都電子工業 ラトックシステム 酒類分析計 もろみ日誌クラウド

もろみ日誌クラウドは I o T の技術で酒造りの現場を包括的にサポート 。 「 労働環境改善 」 「酒質安定化 」 「技術伝承 」を支援します 。 自動で温度を計測、データを記録 品温センサー 温度センサー 温度を計測する 事績を記録する ●品温計測は Pt100 センサーを使用し、温度計測を自動化 ●庫内温度にはサーミスタセンサーを使用し、温度計測を自動化 自動計測 分析値 3 工程の品温計測 庫内や作業場などの温度計測 ●定期的に品温 / 室温を自動計測 ●計測値は自動でクラウドに記録 ●センサーでは手動計測も可能 ●2点計測では2点と平均値を記録 品温 ●櫂入れ温度を手動計測して記録 もろみ ●分析値を手入力 10分ごと 酒母 ●CSV 出力（自動計測値・分析値） RS-WSPTS1-3 麹 もろみ / 酒母 櫂入れ温度 状ぼう写真 RS-WSTS1-TH50 貯蔵庫 麹室 冷蔵仕込蔵 麹 ●状ぼう写真を記録 ●スマホ、 タブレットでの分析値入力 品温管理機器 スマホで品温確認、設定温度の変更 ●計測データをクラウド転送・保管、自動で事績に反映 RS-485通信ユニット 温度を監視する 設定温度を変更する 状ぼうを記録する RS-485WSCV1 Wi-SUN ●温度が設定範囲を超えたら通知 ●温調器の設定温度を変更 ●撮影した状ぼう写真を記録 ●品温や分析値をグラフで確認 ●設定変更を全員に通知でおしらせ ●画像はもろみ / 酒母 / 麹の ゲートウェイ ●アプリから温度計測が可能 　各工程で記録可能 RS-WSLTEGW1-M 樹脂ライニングタンク型 デジタル式 クーリングタンク 電磁弁サーモセット もろみ日誌 （NYK西日本製） （第一工業製） クラウド 携帯回線 集中管理盤（マルチドロップ） （LTE-M） 8.2℃ OK ●品温集中管理盤や冷却機、室温などの温調器データをクラウド転送・保管、自動で事績に反映 10℃→8.2℃ インターネット マルチドロップ接続 回線 RS-485通信ユニット PCで帳票印刷、データ分析 RS-485WSCV1 マルチドロップ対応 各メーカー温調器の対応拡大 帳票を印刷する グラフを見る/比較する ・ 理化工業社 RZ100、 RZ400 ●帳票は酒税法の記帳事項に対応 ●品温や分析値などをグラフ化 ・ オムロン社 E5CC ・ アズビル社 SDC15 もろみ警報ユニット ●記録データを自動適用 ●BMD、 AB、 原エキスを自動計算しグラフ化 RS-485WSCV1-DI ●製成歩合の自動計算 ●過去仕込との比較 （BMD、 品温、 原エキス） データ連携 帳票 ●目標線との比較 （AB） スマホ・PCから設定温度を変更 醸造機器の異常を通知 印刷可能 もろみ製造実績経過簿 ●温調器の設定温度を変更 ●機器の警報信号をスマホへ通知 ●CSVデータでの取り込み もろみ製造実績製造帳 ●品温が設定値を超えたらスマホへ通知 ●異常発生のログを記録、CSV出力可能 酒母製造実績 温調器の設定温度が 酒類分析計 麹製造実績 変更されます （京都電子工業製） スマホ・PCで 設定値入力 蔵内＜2023 年度＞ （ハートコンピューター製） 特徴紹介 電池駆動で設置しやすい無線温度センサー スマホで酒造りの状況を確認、 記録、 制御 品温計測は Pt100 センサーを、 庫内温度にはサーミスタセンサーを使用し、 温度計測を自動化。 品温を確認 状ぼうを記録 温調器の設定温度を変更 ●センサー BOX 内部にも温度センサーを搭載し、 1 台で 3 箇所の温度計測が可能。 ●品温をグラフで確認 ●撮影した状ぼう写真を記録 ※対応機器をご使用の場合 ●アプリから品温計測が可能 ●画像はもろみ / 酒母 / 麹の ● スマホから温調器の設定温度 (SV 値 ) を変更 ●センサー BOX 搭載の湿度センサーで、 湿度も自動計測。 　各工程で記録可能 ●電池駆動＆本体内蔵のメモリーで停電時も計測を継続し、 データ補完が可能。 手元で品温確認、設定温度を変更 ●Wi-SUN 無線通信で見通し最大 1,000m （中継器経由） の長距離伝送。 数値とあわせて画像も ●10 分ごとの自動計測により細かい温度変化を把握し、 酒造りに活用。 データベース化、技術 継承に活用 通知範囲の履歴 と品温の推移を 品温センサー ・ Pt100 センサーを採用 グラフで可視化 温調器 計測範囲 ・ 推奨のアルカリ単 3 電池で約 6 か月駆動 ● 設定変更されたら関係者に通知 （アンサーバック） 麹・酒母・もろみ ３工程の品温管理に -40℃～ 180℃ ・ 食品安全に関する照明所発行に対応 情報を共有 ・ 櫂入れ温度の記録可能 今の品温が一覧で 変化はグラフで確認 泡の状態を選択 撮影して登録 一目瞭然 （10分ごとに更新） 温度センサー 醸造機器の異常を通知 計測範囲 異常を通知 ・ サーミスタセンサーを採用 装置の異常発生を検知するとスマホに通知。 現場から離れてい 異常発生 麹室や冷蔵仕込蔵、 -30℃～ 80℃ ・ リチウム単 3 電池で約 1 年駆動 貯蔵庫などの温度管理に る時や無人の時に起こった異常を遠隔で知ることができます。 ●装置の警報をスマホに通知。 ●異常信号を接点出力する装置に対応。 現場へ ●警報ログの CSV 出力が可能。 遠隔地から品温管理機器や集中制御盤の温調器の設定温度を変更 警報出力可能な制御盤 ●PC やスマホから設定温度 （SV） を変更可能 ユースケース ●機器や温調器で計測している温度 （PV 値） の確認、 分析が可能 自動製麴装置の制御盤にユニットを追加し、 遠隔から温度の確認と設定温度の変更、 装置の警報を受信するようにした。 ●設定値 （偏差もしくは温度） を超えたらアラート通知 24 時間常駐しなくても迅速な対応が可能に。 ●設定が変更されたことのお知らせ通知 （アンサーバック） 自動製麹装置の制御盤 New デジタル式電磁弁 樹脂ライニングタンク型 LTE-M ゲートウェイを 離れた場所から 目標値(SV)10.0℃ サーモセット クーリングタンク 警報信号を取得 介してクラウドに接続 もろみ日誌 スマホや PCで品温管理 温調器 （第一工業製） （NYK西日本製） クラウド 無電圧接点入力 品温をグラフで確認 設定温度の ※変化を検知 もろみ警報ユニット 品温異常の通知受信 （イメージ） 温度設定を変更 変更 他社システムとデータ連携 ご利用中の酒造システムのデータを本システムに取り込み、 分析作業をスピーディーにおこなえるようになりました。 New 2023年夏 マルチドロップ対応で集中制御盤にも導入可能 対応温調器にも適用可能 酒類分析計（京都電子工業製）との連携 蔵内（ハートコンピューター製）との連携 変換ユニットは 酒類分析計で計測したアルコール度 ・ 日本酒度 ・ 酸度 ・ 製造管理システム 「蔵内」 のデータをもろみ日誌クラウ 1 台でOK アミノ酸度のデータ取り込みに対応 ドでの読み込みに対応予定 品温集中管理盤 総酸・アミノ酸計パック 計測データ 指定モデル （2023 年５月現在） 取り込み 理化工業社　RZ100-MMN*N61/DD07、 RZ400-MMN*N61/1-DD07 オムロン社　E5CC-RX2ASM-004 手入力不要に！ 012 012 012 012 アズビル社　C15TR0RA0300 タンク 4台 迅速アルコール 横河電機社　UT32A （年内対応予定） 測定キット SDKシステム 京都電子工業 ラトックシステム 酒類分析計 もろみ日誌クラウド

構成例 酒造 3 工程 機能対応表 電磁弁サーモセット もろみ日誌 クーリングタンク 　　品温センサー　　　パソコン　　スマホ クラウド 酒母 もろみ 麹 酒母 もろみ キャリア回線 計測 品温を自動計測（10分間隔） ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ RS-WSPTS1-3 RS-WSTS1-TH50 中継器 （LTE-M） センサー 室温、湿度を自動計測 － － ○ ○ ○ ○ ○ RS-WSRPT-M 監視 スマホへの品温警告通知 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ ゲートウェイ スマホで品温確認 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ RS-WSLTEGW1-M 連携 醸造機器の 偏差での閾値設定 ○ ○ － － － ○ ○ 制御盤 もろみ警報ユニット 上限下限での閾値設定 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ RS-485WSCV1-DI 温調器の設定温度変更時の通知（アンサーバック） ○ ○ － － － ○ ○ マルチドロップ接続 センサ－電池残量の通知 － － ○ ○ ○ － ○ 温調器 品温管理機器 RS-485 変換ユニット 電波切断時の通知 ○ ○ ○ ○ ○ － ○ RS-485WSCV1 温調器 制御 SVS、クーリングタンク、品温管理盤の設定温度を変更 ○ ○ － － － ○ ○ 集中管理盤 見通し最大 500m RS-485 変換ユニット （マルチドロップ） 記録 1点計測 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 無線（Wi-SUN） 中継器経由で見通し最大 1000m RS-485WSCV1 2点計測 － － ○ ○ ○ ○ ○ 手動計測値もｸﾗｳﾄﾞに記録 温度センサーの接続パターン － － － ○ ○ ○ － 過去仕込を手入力しデータ化 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － ゲートウェイ 1台にセンサー 1アカウントで最大 4台のゲートウェイ 分析値を手入力 ○ ○ － ○ ○ ○ ○ 最大 12台 センサー最大 48台 CSV出力（品温、室温、湿度、手入力項目） ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 状ぼう写真を記録 ゲートウェイ ○ ○ ○ ○ ○ － ○ これら記録データを一括管理 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － グラフ化 品温 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 中継器 室温 － － ○ ○ ○ ○ ○ 湿度 － － ○ － － ○ ○ 分析値 ○ ○ － ○ ○ ○ ○ BMD値の自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ ○ 品温管理機器の接続パターン マルチドロップの接続パターン AB直線の自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ － BMD・AB直線の目標値を設定 RS-485 変換機 1 台に温調器は最大 4 台、 － ○ － － ○ ○ － ゲートウェイ 品温管理機器 最大 ゲートウェイ 1 台に RS-485 変換機は最大１２台 原エキスの自動計算・グラフ化 － ○ － － ○ ○ ○ 12台 ゲートウェイ 品温集中管理盤 タンク 比較 過去仕込を手入力し比較 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 温調器を 帳票 帳票印刷（酒税法の記帳事項に対応） 012 012 012 最大 最大 ○ ○ ○ ○ ○ ○ － 012 012 012 12 ４台 台 製成歩合の自動計算 － ○ － － ○ ○ － 012 012 012 012 ※中継器も最大 12 台の台数に含む ※中継器も最大 12 台の台数に含む 商品仕様 酒造のDX化、機器との連携で現場をトータルに支援 センサー ● 品温センサー ● 温度センサー もろみ日誌®クラウド RS-WSPTS1-3 （ケーブル長3m、1点計測） RS-WSTS1-TH50（ケーブル長５ｍ） センサー部＜Pt100＞ センサー部＜サーミスタ＞ 測定範囲 -40～180℃（ Pt100センサー） 測定範囲 -30～80℃ 測定精度 ±0.3℃ 測定精度 ±1℃　※-20℃以下は±2℃ 測定対象 品温（1ch） 測定対象 温度（２ch） Ver.１０ BOX部＜温湿度センサー内蔵＞ BOX部＜温湿度センサー内蔵＞ 測定範囲 5 ～ 45 ℃ 測定範囲 -30～60℃ 測定精度 温度±1℃、湿度±2% 測定精度 温度±1℃、湿度±2% 測定対象 温度、湿度 測定対象 温度、湿度 通信 Wi-SUN通信 通信 Wi-SUN通信 記録間隔 10分（固定） 記録間隔 10分（固定） 警報の確認 Eメール、プッシュ通知（スマホ/Windowsアプリ） 警報の確認 Eメール、プッシュ通知（スマホ/Windowsアプリ） 電源 アルカリ単3 電池 x３ 電源 リチウム単3 電池× 3本 電池寿命 約6ヶ月 ※パナソニックEVOLTA推奨 電池寿命 約1年 防塵防水 IP67 防塵防水 IP67 保証期間 1年 保証期間 1年 本体 本体 動作環境 5 ～ 45 ℃ 動作環境 -30～60℃ 大きさ H:33mm × W:88mm×D:146mm（突起部含まず） 大きさ H:33mm × W:88mm×D:146mm（突起部含まず） 品温センサーラインナップ ※ケーブル/プローブ部分はともに材質証明や食品安全の分析試験成績書 が提出可能です（スティック型を除く）。 タイプ 型番 Ptセンサー数 プローブ長 ケーブル長 ※Pｔセンサーのタイプによって、右記のモデルがあります 1点計測 RS-WSPTS1-3 　 1 　７ｃｍ 　3m ※品温センサーのケーブル長は複数あります。別途お問い合わせください。 2点計測 RS-WSPTS2-3 　 2 　７ｃｍ 　3m 1点計測（スティック型） RS-WSPTS1-3-L 　 1 　1.5m 　3m 2点計測（スティック型） RS-WSPTS2-3-L 　 2 　1.5m 　3m ゲートウェイ/中継器 ユニット ● ゲートウェイ ● Wi-SUN中継器 ● もろみ警報ユニット ● RS-485変換ユニット RS-WSLTEGW1-M RS-WSRPT-M RS-485WSCV1-DI RS-485WSCV1 動作環境 0 ～ 45 ℃ Wi-SUN 飛距離 見通し500m 入力ポート 接点入力×１ポート 入力ポート RS485×１ポート 電源 電源アダプター 動作環境 0 ～ 45 ℃ RS485×１ポート 電源 電源端子より供給 保証期間 1 年 電源 電源アダプター 電源 電源端子より供給 保証期間 1年 保証期間 1 年 保証期間 1年 もろみ日誌クラウドアプリケーション ● もろみ日誌クラウド RS-SVML1Y-12 ● スマホアプリ 無料ダウンロード 　（ゲートウェイ1台用、1年ライセンス） Windows iOS Android Point 1 記録と帳票を自動化 温度管理の自動化に IoT をプラス。 ゲートウェイ 2台用・3台用・4台用ライセンスが別途あります。 現場負担を軽減 酒造りの現場をトータルでサポート。 ライセンス期間が3年や5年のお得なラインアップもあります。 別途お問い合わせください。 もろみ日誌シリーズ 酒造メーカー以外の実績もあり Point Point 2 スマホで遠隔監視 データ蓄積と活用で 累計５０蔵以上に導入 酒造メーカー 都道府県の センター 設定温度の変更 4 学校 酒質安定化、 技術継承 お問い合わせ窓口 連携機器/システムのお問い合わせ Point Point ラトックシステム株式会社 ●デジタル式電磁弁サーモセット 3 現場の機器やデータ 5 温度や異常を通知 東京支店 コーポレート・ソリューショングループ 第一工業株式会社 079-224-3331 ●樹脂ライニングタンク型クーリングタンク 連携で効率化 無人時の変化に対応 〒103-0015　 株式会社ＮＹＫ西日本 079-441-3800 東京都中央区日本橋箱崎町18-11 COSMO 8　6階 ●酒類分析計 　京都電子工業株式会社 TEL 03-5847-7600 　東日本カスタマーサポート 03-5227-3153 メール rs-solution@ratocsystems.com 　西日本カスタマーサポート 075-691-4125 URL https://sol.ratocsystems.com/ 　九州カスタマーサポート 092-473-4002 ●蔵内 　株式会社ハートコンピューター 0749-82-5650 （Ver.１０　2023年５月現在）