食材の洗浄なら、ピュアスター生成水におまかせ
水道水と同じように洗うだけで、食材の食感も風味も栄養もそのままに高い殺菌効果が得られます。安全性と殺菌効果を両立できるのがピュアスター生成水です。
掲載内容
◆コンパクトピュアスター CP-180
◆ピュアスター生成水とは
◆ピュアスター活用事例
◆テストデータ
◆製品ラインナップ
◆詳細はカタログをダウンロードしご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
このカタログについて
| ドキュメント名 | 微酸性次亜塩素酸水生成装置 PURESTER ピュアスター 総合カタログ |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 6.8Mb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | 森永エンジニアリング株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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このカタログの内容
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80
142 152
294
単位：mm
288
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一
般 6
生
菌 5 ピ
ュ ナ次
数 無
（ 4 ア ト亜
ス リ塩 処
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ー 素
生 ム酸 理
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1
レタスの一般生菌数
logCFU/g
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20℃ 40℃
10⁸ 10⁸
10⁷ 10⁷
10⁶ 10⁶
生
残10⁵ 生
残10⁵
菌10⁴ 菌10⁴
数（10³ 数（10³
ml
）10² ml
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10¹ 10¹
0 0
0 2 4 6 8 10 0 2 4 6 8 10
時間（分） 時間（分）
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0 0 5 10 15 20 25
0 5 10 15 20 保存時2間5保存時間
20
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0
0 0 10 20 30 40
0 10 20 30 40
保保存存日日数数
有有効効塩塩素素濃濃度（度（pppmpm）） 有有効効塩塩素素濃濃度（度（pppmpm））
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