株式会社八木厨房機器製作所のカタログ一覧

病院・仕出し弁当業界・給食センターの効率化・省力化の強い味方

◆スピード調整 ◆生産管理が簡単 ◆自由設計 ◆清潔で長持ち ◆作業負担軽減 ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。

前日に翌朝の炊飯生米量を計量投入しておけば、炊飯開始時間に合わせて自動運転で配米配水...

◆炊飯準備工程をたったこれ1台で処理 ◆お任せ自動運転 ◆優しく洗米、美しい炊き上がり ◆省スペース・省エネ ◆選べる運転モード ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。

浸漬効果と強力ジェット温水流で下洗い作業は不要！汚れ落ちが素早くスムース、洗浄効果...

◆温水に食器を浸け置くので汚れ落ちが良く、洗浄効率が大幅に向上します！ ◆強力ジェット温水流が汚れを根こそぎ除去するので、洗浄前の下洗いは不要です！ ◆残菜が洗浄機に持ち込まれないので、洗浄機のお掃除の負担は軽減されます！ ◆詳細は、カタログを...

社員食堂・レストラン・お弁当屋さんで小回りが利くと大好評！

◆コンパクト設計ですので、省スペースでも設置可能 ◆あらゆる食器や調理道具が洗える万能タイプ ◆コンベヤタイプなので連続洗浄で効率的 ◆ドアタイプのように手持ち時間が発生しません ◆シンプルな安全設計と簡単操作 ◆コンパクト仕様なのに、洗浄能力...

手間のかかるトレー・平皿の洗浄は、作業時間を大幅短縮！

社員食堂・病院・ビジネスホテルで大活躍！皿類、トレーを多用する宴会場やセルフサービス形式に最適です！ ◆フライトコンベヤタイプとは？トレーや平皿などの薄く平らな器物を斜めに立てて並べ、特殊形状の爪で挟み込んで洗浄する方式です。この方式は、省...

連続式＋ラック式　2つの機能を合わせ持つ多用途洗浄機！

洗浄ラックでも、バラの食器でも、直接コンベアに乗せて連続洗浄ができます。連続式洗浄のため、能率は2〜3倍の威力です。和洋食器類や、配膳トレーの他、バット、食缶類も連続洗浄できます。 ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。

それぞれのユーザーの洗浄条件に合わせて、特別設計製作いたします（自由設計）

食品・弁当箱はもちろん、食缶・コンテナ・止メ金具付汁缶そして、変形器物まで洗浄できる最新式です全洗浄物に合わせて製作をしますので御希望通りの、省力・省エネ・完全洗浄が実現できます。 ◆詳細は、カタログをダウンロードしてご覧ください。

自由設計だから思うがまま！厨房にピッタリの仕様で特別製作！

浸漬効果で下洗い不要！洗浄作業効率が大幅アップ！セルフサービス方式の社員食堂や学校食堂で大活躍！ ◆かきあげ式とは？槽内で浸漬と同時に強力ジェット水流で下洗いをおこない、水流の圧力で食器をネットコンベアにかきあげて行き、搬送され洗浄するシス...

自由設計だから思うがまま！厨房にピッタリの仕様で特別製作！

宴会後の洗浄作業に威力を発揮します！温泉旅館・リゾートホテル・和食レストランの皆様に朗報！ ◆アラウンドタイプとは？小判型の洗浄レーンのコンベヤーがグルグルと回転するシステムで、他のタイプの洗浄機では真似できないフレキシブルな対応ができます...

ふっくらノビノビ　日配角弁当専用タイプ

盛り付け能力：～2,000食/時量目変更：盛り付け途中に、盛り具合を見ながらダイヤルで即変更ができます。簡単操作；空容器を受け台に並べて押すだけで、盛り付けして左右に自動的に出てきます。盛付数表示：一目でわかるカウンターで自動表示します。 ...

小型で、卓上型・どこへでも移動し、即運転！！

盛り付け能力：800～1,000ケ/時量目変更：盛り付け途中に、ダイヤルワンタッチで即変更ができます。簡単操作；空容器に押し込むだけで、盛り付けして、手元へ自動的に出てきます。盛付数表示：一目でわかるカウンターで自動表示清掃・衛生：本体隅...

ごはんの盛り付けも大切なご料理です。

きれいな「のびのびふっくら盛り付けの決定版」です！ 2段ほぐしのふっくら盛り付け機構に、新開発の盛付量安定装置をプラス！グラム数のバラツキは、ほとんどありません！ごはん粒のツブレも、フチに付くこともありません！手盛り感覚の風味と温もりを、ふ...