HACCP対応でお困りの外食事業者様、UPRが衛生管理計画書作成からご支援いたします！
弊社の『衛生管理計画書作成支援』では
業界団体が作成、厚生労働省が内容確認した手引書に基づき、衛生管理計画策定をご支援いたします。
各社のメニューや衛生管理レベルに合わせてカスタマイズできる上
お客様のご負担が少なく、衛生管理計画書の作成が可能です！
【衛生管理計画書作成フロー】
１ 方針の策定
２ 現状のプロセス把握
３ プロセス評価
４ 衛生管理計画書案の作成
※メニューの分類（グルーピング化）に関してもオプションで対応
【衛生管理計画書案に含まれるドキュメント（一例）】
・一般衛生管理の確認リスト
・メニューの分類表
・フローダイアグラム
・調理プロセスごとの衛生管理リスト
このカタログについて
| ドキュメント名 | 飲食店向けHACCPコンサルティング『衛生管理計画書作成支援』 |
|---|---|
| ドキュメント種別 | 製品カタログ |
| ファイルサイズ | 2.8Mb |
| 登録カテゴリ | |
| 取り扱い企業 | ユーピーアール株式会社 (この企業の取り扱いカタログ一覧) |
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