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防水形放射温度計 IR-TE2 / 防水形中心温度計 MF500

製品カタログ

食中毒対策・衛生管理

HACCPシステムによる衛生管理
HACCP義務化へ「改正食品衛生法が成立」

大企業や食品の輸出入を行う事業者だけではなく、中小企業や個人経 営のお店や給食センター、コンビニ、スーパー、ホテル、民宿に至るまで、 全ての食品製造・加工業者・飲食店でHACCPの考え方に基づく衛生管理基準を導入する必要があります。

食品の温度管理ならチノーにおまかせ下さい。

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このカタログについて

ドキュメント名 防水形放射温度計 IR-TE2 / 防水形中心温度計 MF500
ドキュメント種別 製品カタログ
ファイルサイズ 455.5Kb
登録カテゴリ
取り扱い企業 株式会社チノー (この企業の取り扱いカタログ一覧)

このカタログの内容

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TN1805618-MF-98 HACCPシステムによる衛生管理 HACCP義務化へ「改正食品衛生法が成立」 大企業や食品の輸出入を行う事業者だけではなく、中小企業や個人経 営のお店や給食センター、コンビニ、スーパー、ホテル、民宿に至るまで、 全ての食品製造・加工業者・飲食店でHACCPの考え方に基づく 衛生管理基準を導入する必要があります。 工 原 入 保 加 冷 包 出 程 例 料 荷 管 熱 却 装 荷 HACCP 受入の管理 温度・時間の管理 方式 適切な状態か確認 断続的な監視・記録 食品の温度管理ならチノーにおまかせ下さい 入 加 荷 熱 時 時
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食品の衛生・品質管理に HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)による衛生管理 事業者自らが、食中毒菌汚染等の危害要因をあらかじめ把握した上で、原材入荷から 製品出荷までの全工程の中で、危害要因を除去低減させるために特に重要な工程を 管理し、製品の安全性を確保する衛生管理手法。 悩 悩 食材受入時の温度管理・・・ 加熱調理の中心温度管理・・・ ・素早く冷蔵庫に入れたい! ・測定に時間がかかる! 解決! 解決! 防水形放射温度計IR-TE2 防水形中心温度計MF500 防水形放射温度計IR-TE2・防水形中心温度計MF500の 詳しい情報は、株式会社チノーのホームページに掲載し 山形事業所 開発部 市場開発担当 ています。 〒994-0002 山形県天童市乱川1515 TEL: 023-607-2103 / FAX: 023-652-2060 https://www.chino.co.jp/products/thermometers/ir-te2/ E-mail: shijyou-kaihatsu@chino.co.jp https://www.chino.co.jp/products/loggers/mf500-2/